{"product_id":"tenuta-regaleali-sicilia-frappato-2024","title":"Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tenuta Regaleali Sicilia Frappato di Tasca d’Almerita è un vino rosso fermo che mette in risalto l’essenza delle uve Frappato. Contraddistinto da un \u003cstrong\u003ecorpo leggero\u003c\/strong\u003e, questo vino offre al palato un profilo fresco ed estremamente equilibrato. La sua attenta vinificazione ne definisce il netto carattere varietale, rendendolo un interprete fedele del territorio. Al momento della degustazione spicca per la sua dinamicità, rivelandosi l’abbinamento ideale per accompagnare \u003cstrong\u003epiatti di carne\u003c\/strong\u003e, ricette saporite a base di maiale e ricercate \u003cstrong\u003eselezioni di formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nella zona di produzione della Sicilia presso la storica tenuta di Sclafani Bagni, a 460 metri di altitudine. I vigneti, coltivati in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, godono di un’ottima esposizione a sud-ovest che garantisce una maturazione ottimale dei grappoli. Le piante affondano le radici in profondi \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e, leggermente calcarei, dove l’equilibrio tra sabbia e argilla favorisce lo sviluppo regolare della vite. L’attenta gestione agronomica riflette una forte vocazione verso la \u003cstrong\u003esostenibilità ambientale\u003c\/strong\u003e e la tutela della biodiversità locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e inossidabile a temperatura controllata. Il processo prevede una macerazione sulle bucce di circa dieci giorni, finalizzata a ottenere un’estrazione calibrata del colore e della delicata componente aromatica. In seguito, lo svolgimento della fermentazione malolattica contribuisce a donare stabilità e armonia alla struttura. Infine, l’\u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e esclude l’uso del legno per preservare l’integrità del frutto ed esaltare la naturale \u003cstrong\u003efreschezza varietale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1830, la famiglia \u003cstrong\u003eTasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e coltiva la passione per l’eccellenza vitivinicola, trasformando Tenuta Regaleali in un simbolo della Sicilia. Grazie a un attento lavoro di ricerca, il Frappato è stato elevato da semplice uva da taglio a raffinato vino varietale. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e, dove la perfetta armonia tra sabbia e argilla favorisce una crescita regolare, donando al calice una struttura elegante e leggera. L’intera produzione è guidata da una profonda vocazione alla \u003cstrong\u003esostenibilità ambientale\u003c\/strong\u003e e all’agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289450270891,"sku":"60688","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-sicilia-frappato-2024_60688_1_c94c8ff3-a431-48c7-9364-dcce7497e9e0.webp?v=1778584346","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/tenuta-regaleali-sicilia-frappato-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}