{"product_id":"tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2025","title":"Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Scabrezza di Tenuta Monteloro è un vino bianco della Toscana ottenuto da uve Pinot Grigio, celebre per il suo caratteristico \u003cstrong\u003ecolore ramato\u003c\/strong\u003e. Questa affascinante sfumatura visiva anticipa una notevole complessità sia al naso che al palato. All’olfatto si rivela intenso, sprigionando un bouquet fragrante dove emergono \u003cstrong\u003enote agrumate di pompelmo\u003c\/strong\u003e e albedo, armoniosamente fuse con sentori di pera, fiori di tiglio ed erbe aromatiche. Al sorso esprime una personalità fresca, equilibrata e sapida, costantemente sostenuta da una \u003cstrong\u003enitida struttura minerale\u003c\/strong\u003e che conduce verso un finale pulito, croccante e arricchito da un piacevole retrogusto fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle suggestive colline dell’Appennino fiesolano, alle porte di Firenze. I vigneti si trovano a circa cinquecento metri di altitudine, immersi tra boschi e strade bianche che si narra abbiano ispirato i paesaggi della Divina Commedia. Il territorio beneficia di un \u003cstrong\u003eclima fresco tutto l’anno\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esuoli ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e, condizioni ambientali ideali per esaltare il profilo aromatico e la spiccata sapidità delle uve. Il nome del vino trae origine da un’\u003cstrong\u003eantica asta idrometrica\u003c\/strong\u003e impiegata in queste valli per misurare la portata dei fiumi, testimoniando un legame profondo con la natura del luogo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia viene effettuata nelle prime ore del mattino per preservare intatta la freschezza e l’integrità dei grappoli. In cantina, la diraspatura è seguita da una \u003cstrong\u003ebreve macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, un passaggio cruciale che consente di estrarre la delicata tonalità ramata prima di procedere con la pressatura soffice. Il mosto viene sottoposto a una chiarifica naturale a freddo e trasferito in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e per la fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento prosegue nei medesimi contenitori, dove il vino riposa a basse temperature, garantendo una \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e assoluta e preservando la purezza espressiva del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituata alle porte di Firenze, Tenuta Monteloro sorge sulle prime pendici dell’Appennino fiesolano, un tempo dimora di storiche famiglie aristocratiche. Il clima fresco e i \u003cstrong\u003esuoli ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e creano un ambiente ideale, capace di valorizzare al meglio i \u003cstrong\u003ebianchi aromatici\u003c\/strong\u003e. Immerso tra boschi incantevoli, questo paesaggio suggestivo pare abbia ispirato alcuni passaggi della Divina Commedia. L’etichetta celebra questo legame citando un verso dedicato a Beatrice, mentre il nome richiama un’antica asta idrometrica, unendo con eleganza l’\u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e alla pura poesia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48035879682219,"sku":"62782","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}