{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2018","title":"Taittinger Champagne Brut Millesime 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger firma \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Champagne Brut che unisce sapientemente \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Chardonnay e il Pinot Nero. Questo vino si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e e un profilo fresco, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela aromi di frutta, pesca e fiori bianchi, tra cui biancospino e acacia, arricchiti da accenni di brioche, vaniglia e mandorla tostata. Al palato risulta vivace e delicato, armonizzando agrumi e miele in un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine in Francia, nella zona vocata dove prende vita \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Champagne, nascendo da uve selezionate in \u003cstrong\u003evigneti Grand Cru\u003c\/strong\u003e e Premier Cru. Il legame con il territorio si manifesta nel riposo all’interno delle storiche \u003cstrong\u003ecantine di gesso sotterranee\u003c\/strong\u003e, un ambiente che garantisce condizioni ideali per una maturazione regolare. In questo microclima, il blend sviluppa uno stile distintivo che esalta la precisione aromatica e dona al sorso una piacevole \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia manuale, viene estratto esclusivamente il mosto fiore. La spumantizzazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta presa di spuma. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento di cinque anni\u003c\/strong\u003e nel sottosuolo. Questo lungo riposo arricchisce la \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e, favorendo lo sviluppo di eleganti note tostate pur mantenendo intatta la vibrante freschezza originaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’eccellenza di una Maison fondata nel 1932, questo \u003cstrong\u003eChampagne Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e celebra la massima espressione del terroir. Le uve, provenienti da vigneti Grand Cru e Premier Cru e raccolte rigorosamente a mano, vengono vinificate utilizzando esclusivamente il mosto di prima spremitura. L’affinamento di cinque anni nelle storiche \u003cstrong\u003ecantine di gesso sotterranee\u003c\/strong\u003e dona alla cuvée un perlage finissimo e avvolgenti sentori di brioche. Questo pregiato \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e unisce vibrante freschezza e struttura cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505454919851,"sku":"63221","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/taittinger-champagne-brut-millesime-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}