{"product_id":"silvio-nardi-rosso-di-montalcino-2023","title":"Silvio Nardi Rosso di Montalcino 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSilvio Nardi Rosso di Montalcino è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e toscano ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, espressione dell’area di Rosso di Montalcino. All’olfatto rivela un bouquet deciso di frutti rossi maturi e una nitida componente speziata, con sfumature di mora, prugna, ciliegia marasca e petali di rosa, uniti a sentori di erbe selvatiche e terra bagnata. Al palato si presenta caldo, morbido e pieno, svelando una struttura definita con \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e mai aggressivi. Il profilo organolettico garantisce un elegante equilibrio tra sapidità e dolcezza del frutto, offrendo una piacevole persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da diversi vigneti situati nel \u003cstrong\u003ecomune di Montalcino\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio senese. Le viti sono coltivate a cordone speronato con esposizione a nord-ovest, adagiate su terreni ricchi di marna e \u003cstrong\u003eformazioni sabbioso-marnose\u003c\/strong\u003e a circa trecento metri di altitudine. Questa specifica combinazione pedoclimatica favorisce un’espressione nitida del frutto, conferendo al vino un’elegante trama tannica e un’intensa continuità gustativa. Il lavoro in vigna segue rigorosamente principi di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, rispettando il territorio per esaltarne le naturali peculiarità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e si svolge nella prima metà di ottobre per permettere un’attenta selezione dei grappoli. In cantina si procede con la diraspatura totale, seguita da una breve macerazione prefermentativa a freddo. La fermentazione con macerazione si protrae per almeno quindici giorni a temperatura controllata. Il vino matura per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti nuove e usate\u003c\/strong\u003e di varie dimensioni, affinando successivamente in bottiglia. Nel calice mostra un colore rosso rubino intenso, regalando una sensazione piacevolmente avvolgente con un affascinante \u003cstrong\u003efinale balsamico\u003c\/strong\u003e. Si consiglia un’ora di ossigenazione e un servizio tra i quattordici e i sedici gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’intuizione pionieristica di Silvio Nardi, che nel 1950 acquisì la Tenuta di Casale del Bosco, questo prestigioso \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta il raffinato \"fratello minore\" del Brunello. Affinato per dodici mesi in botti selezionate, il vino esprime l’anima autentica del terroir toscano grazie a una rigorosa \u003cstrong\u003ecoltivazione biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. La dedizione della storica cantina di famiglia è celebrata dalla critica, come testimoniano i \u003cstrong\u003e93 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino che eleva la vendemmia manuale in un sorso puro ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608956075,"sku":"59625","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silvio-nardi-rosso-di-montalcino-2023_59625_1_d1d7282a-ef1f-4099-978f-1acd97852e7f.webp?v=1773800540","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/silvio-nardi-rosso-di-montalcino-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}