{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brunello di Montalcino firmato Tenute Silvio Nardi è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e di grande carattere, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Questo vino esprime un profilo olfattivo pulito e complesso, in cui spiccano aromi di frutti di bosco e anice, accompagnati da una delicata nota di vaniglia. Al palato risulta caldo e strutturato, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e che garantiscono una notevole persistenza. Un’espressione autentica del territorio, dotata di una spiccata predisposizione al lungo affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto strutturato rosso nasce nel territorio collinare di Montalcino, da vigneti situati a circa 350 metri di altitudine. I suoli, composti da \u003cstrong\u003ediaspri e scisti argillosi\u003c\/strong\u003e, donano al vino una decisa profondità gustativa. Le viti sono allevate con il sistema a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e, garantendo uno sviluppo ottimale dei grappoli. Le condizioni del paesaggio permettono al \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e di raggiungere una \u003cstrong\u003ematurazione regolare\u003c\/strong\u003e, ideale per la vendemmia che solitamente inizia dalla terza settimana di settembre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’accurata raccolta, le uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e affrontano una fermentazione con \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di almeno venti giorni a temperatura controllata. La maturazione inizia con dodici mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio, per poi proseguire un ulteriore anno in \u003cstrong\u003egrandi botti di Slavonia\u003c\/strong\u003e. Un ultimo periodo di affinamento definisce il colore rosso rubino dai riflessi granati, completando il profilo aromatico. Questo processo forgia un carattere elegante, eccellente in abbinamento a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, carni rosse e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e delle Tenute Silvio Nardi incarna la pura eccellenza toscana, nascendo da uve Sangiovese coltivate a 350 metri di altitudine su terreni ricchi di diaspri. Grazie a un sapiente \u003cstrong\u003eaffinamento in rovere\u003c\/strong\u003e, suddiviso tra barrique francesi e grandi botti di Slavonia, il vino plasma un’anima profonda e complessa. Questo lungo riposo gli conferisce una struttura imponente e tannini avvolgenti, esaltando eleganti note di frutti di bosco e sentori eterei. Premiato con \u003cstrong\u003e94 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, celebra l’autentica tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608890539,"sku":"59623","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}