{"product_id":"sella-mosca-alghero-cabernet-marchese-di-villamarina-riserva-2021","title":"Sella \u0026 Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marchese di Villamarina Alghero Cabernet Riserva di Sella \u0026amp; Mosca è un rosso fermo dalla \u003cstrong\u003estruttura piena\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, questo Alghero sfoggia una tessitura setosa, tannini decisi e un’ottima freschezza. Al palato offre un assaggio persistente, arricchito da intense note di amarena e ribes nero, a cui seguono sentori speziati di tabacco, cedro, cuoio e \u003cstrong\u003eaccenni balsamici\u003c\/strong\u003e. Il lungo riposo in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Tronçais\u003c\/strong\u003e conferisce al vino la sua massima eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nella fascia costiera di Alghero, in un contesto paesaggistico lambito dal mare. Il clima soleggiato e ventilato, unito a inverni miti, permette al Cabernet Sauvignon di maturare in modo ottimale fino alla vendemmia tardiva, acquisendo una \u003cstrong\u003ecostante influenza salina\u003c\/strong\u003e. I vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003eterre forti di argille ferrose\u003c\/strong\u003e, ricche di minerali, sabbie eoliche e antichi detriti geologici. Questa sinergia tra suolo e clima garantisce un perfetto \u003cstrong\u003eequilibrio tra corpo e acidità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia nel tardo autunno con una raccolta manuale e un’accurata selezione dei grappoli. La diraspatura e la pigiatura precedono una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e a temperature controllate. La fermentazione alcolica dura circa tre settimane, seguita in autunno da quella malolattica. La maturazione prevede un affinamento che va dai quattordici ai diciotto mesi in piccole \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, proseguendo poi in \u003cstrong\u003ebotti tradizionali\u003c\/strong\u003e per un anno. Il ciclo termina con un riposo in cantina per integrare al meglio la \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPunta di diamante della storica cantina \u003cstrong\u003eSella \u0026amp; Mosca\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1899, il Marchese di Villamarina rende omaggio a un’illustre famiglia sarda. Orgoglio del territorio e capace di competere con i grandi rossi francesi, questa maestosa \u003cstrong\u003eRiserva pluripremiata\u003c\/strong\u003e vanta prestigiosi riconoscimenti come i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Trattandosi di un’etichetta ormai fuori produzione, rappresenta un inestimabile capolavoro enologico da degustare e custodire gelosamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419907018923,"sku":"61048","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-alghero-cabernet-marchese-di-villamarina-riserva-2021_61048_1_be40dccb-5844-450b-9e50-18449088a4ce.webp?v=1776356516","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/sella-mosca-alghero-cabernet-marchese-di-villamarina-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}