{"product_id":"santa-cristina-vermentino-2025","title":"Santa Cristina Vermentino 2025","description":"Bianco fermo Vermentino, 12% vol, prodotto da Santa Cristina (Antinori) in Toscana, annata 2024. Un Vermentino che incarna l'essenza della Toscana, con un bouquet che evoca la freschezza del mare e la dolcezza della frutta. Le uve vengono diraspate, pigiate e sottoposte a una soffice pressatura. Il mosto così ottenuto è stato raffreddato a una temperatura di 10 °C, in modo da favorirne il naturale illimpidimento; successivamente è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura non superiore ai 17 °C. Affinamento in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento. Al naso esprime intensi aromi di ananas e pompelmo, uniti a delicate note di petali di rosa ed erbe aromatiche. Giallo paglierino con riflessi verdolini che anticipano la freschezza. Al palato è equilibrato, pieno, sapido, con una buona freschezza e un retrogusto d’agrume.","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46376562032811,"sku":"60913","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-vermentino-2025_60913_1.webp?v=1775057407","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/santa-cristina-vermentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}