{"product_id":"san-marzano-timo-vermentino-2025","title":"San Marzano Timo Vermentino 2025","description":"Bianco fermo dalla Puglia, 12,5% vol, prodotto da San Marzano. 100% Vermentino. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Vermentino che incarna l'essenza del Salento, con la sua freschezza e i profumi della macchia mediterranea. Le uve diraspate vengono mantenute a contatto con le bucce per qualche ora a freddo prima della pressatura, così da estrarre il massimo potenziale aromatico dalle bucce. La fermentazione avviene in acciaio a 15 °C per 13-5 giorni, preservando integri bouquet e profilo aromatico naturale delle uve. Affinamento in acciaio per 5 mesi. Profumo delicato di fiori bianchi che si fonde con note agrumate e di macchia mediterranea. Colore giallo paglierino. In bocca i sentori di timo e rosmarino confermano una sensazione di eleganza, freschezza e mineralità persistente.","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46045765271723,"sku":"59696","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-marzano-timo-vermentino-2025_59696_1_d62603ad-374d-4da5-9673-5e070feaea0f.webp?v=1773800928","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/san-marzano-timo-vermentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}