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San Giovenale

San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2020

Rosso fermo

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Prezzo di listino €131,00
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In offerta Esaurito

Altre annate:

2022
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Lazio IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% in volume
Area Lazio (Italia)
Grape varieties 100% Grenache
Aging 30 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
Altre annate 2022
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Dettagli

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
San Giovenale
Da questa cantina
  • Enologo: Marco Casolanetti
  • Bottiglie prodotte: 9.000
  • Ettari: 10
Nella pittoresca Tuscia, tra i Monti Cimini e i Monti Sabatini, svetta l'azienda biologica certificata San Giovenale, fondata nel 2006 da Emanuele Pangrazi. Su terreni assolati e argillosi, accarezzati dalla brezza marina, l'azienda coltiva con grande passione le uve Syrah, Grenache, Tempranillo e Cabernet Franc, curate con maestria dall'enologo Marco Casolanetti.

L'attenzione all'ambiente è un valore imprescindibile per San Giovenale, che lavora i vigneti con criteri di alta densità d'impianto per ottenere uve di qualità. Acqua sorgiva per l'irrigazione e una cantina eco sostenibile con pannelli fotovoltaici completano l'impegno verso la sostenibilità. Il risultato sono vini di straordinaria struttura e complessità, come l'eccellente Habemus, un omaggio enologico alle terre degli Etruschi.
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Name San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2020
Type Rosso fermo
Denomination Lazio IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% in volume
Grape varieties 100% Grenache
Country Italia
Region Lazio
Vendor San Giovenale
Origin Blera (VT)
Climate Asciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno. Altitudine: 380 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Soil composition Argilloso con scheletro.
Cultivation system Alberello
Plants per hectare 13000
Yield per hectare 25 q.
Harvest Seconda metà di Settembre. Manuale con cassette.
Wine making Pigiadiraspatura entro 1h dalla raccolta.
Aging 30 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites