{"product_id":"romano-levi-grappa-di-arneis-0-7l","title":"Romano Levi Grappa di Arneis 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa di Arneis di Romano Levi si presenta con un colore giallo paglierino dai luminosi riflessi dorati. Al naso rivela un profilo leggermente aromatico, caratterizzato da nitidi sentori di \u003cstrong\u003efrutti bianchi maturi\u003c\/strong\u003e come pera, pesca e ananas. Al palato risulta secca e delicata, offrendo un \u003cstrong\u003esorso rotondo\u003c\/strong\u003e e di buon corpo, ben bilanciato da una piacevole nota erbacea. Con una gradazione del 42%, esprime al meglio la propria nitidezza gustativa se servita a una temperatura di \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato ha origine in Piemonte, ottenuto interamente da selezionate \u003cstrong\u003evinacce di Arneis\u003c\/strong\u003e. Proviene dal \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, territorio situato sulla riva sinistra del fiume Tanaro e storicamente vocato alla coltivazione di questa varietà. L’attenta selezione della materia prima locale permette di preservare la vivacità tipica del vitigno, restituendo un nitido richiamo fruttato. Il metodo di lavorazione di Romano Levi assicura un distillato capace di riflettere in modo autentico l’\u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSubito dopo la distillazione, il processo prevede un \u003cstrong\u003ebreve affinamento\u003c\/strong\u003e della durata di circa tre o quattro mesi. Il riposo avviene in \u003cstrong\u003evecchie botti piemontesi\u003c\/strong\u003e realizzate con diverse essenze legnose, dalla capacità di circa settecento litri. Questa sosta mira ad arricchire la struttura del distillato senza sovrastarne i profumi originali e la naturale freschezza. Il risultato è un preciso \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e, in cui l’intensità aromatica convive con una trama asciutta e pulita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttenuta nel Roero dalle migliori vinacce locali, la \u003cstrong\u003eGrappa di Arneis\u003c\/strong\u003e della Distilleria Romano Levi è un autentico capolavoro della tradizione. L’esclusiva etichetta, ispirata ai disegni originali, racchiude un profilo secco e delicato, impreziosito da intense note di pera e ananas. Dopo la distillazione, un breve riposo in \u003cstrong\u003evecchie botti piemontesi\u003c\/strong\u003e conferisce al distillato struttura e un’elegante vena erbacea, preservando la freschezza tipica del vitigno. Un \u003cstrong\u003eomaggio artigianale\u003c\/strong\u003e d’eccezione, da servire fresco per ammirarne le luminose sfumature dorate.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505722421419,"sku":"32247","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romano-levi-grappa-di-arneis_32247_1.jpg?v=1773681579","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/romano-levi-grappa-di-arneis-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}