{"product_id":"robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023","title":"Robert Denogent Macon Village Les Sardines Longue Elevage 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Macon Village Les Sardines Longue Elevage di Robert Denogent è un \u003cstrong\u003evino bianco biologico\u003c\/strong\u003e che esprime l’essenza della Borgogna. Si presenta di un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Il bouquet offre note di \u003cstrong\u003epesca bianca e agrumi maturi\u003c\/strong\u003e, unite ad accenni di brioche e fiori bianchi. Al palato, il sorso svela una trama gessosa, risultando \u003cstrong\u003eteso e salino\u003c\/strong\u003e pur mantenendo una vibrante cremosità, con un finale persistente dai richiami iodati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, nella zona di Mâcon-Villages. La cantina Robert Denogent opera a Fuissé, territorio capace di infondere nei vini grande complessità. L’approccio biologico esalta il legame con il \u003cstrong\u003eterritorio d’origine\u003c\/strong\u003e, garantendo un’espressione fedele del paesaggio. La scelta produttiva orienta lo stile verso un bianco di struttura e tenuta, capace di restituire nel bicchiere tutta l’energia e la \u003cstrong\u003evocazione minerale\u003c\/strong\u003e di questa specifica area geografica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue un approccio artigianale, basato su fermentazioni spontanee e \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il vino affronta un \u003cstrong\u003elungo affinamento di trenta mesi\u003c\/strong\u003e sulle fecce fini, essenziale per sviluppare un sorso ampio e una cremosità vibrante. Robert Denogent completa la lavorazione \u003cstrong\u003esenza chiarifica e senza filtrazione\u003c\/strong\u003e, preservando l’essenza della materia e garantendo l’eccellente tensione gustativa che caratterizza questo bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222122610859,"sku":"61880","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023_61880_1_b22d399f-75b0-4feb-9569-bd5091e5395b.webp?v=1782401109","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}