{"product_id":"prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york-0-7l","title":"Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York 0.7L","description":"\u003cb\u003eBootlegger 21 Gin New York\u003c\/b\u003e è un gin proveniente dalla distilleria \u003cb\u003eProhibition Distiller\u003c\/b\u003e situata nello storico \u003cb\u003eRoscoe\u003c\/b\u003e a due ore da New York. La distilleria statunitense ha preso il posto di un'antica caserma dei pompieri ristrutturata e trasformata in luogo di produzione di diversi distillati.\nIl nome del gin prende vita dalla norma che ha abrogato il \u003cb\u003eproibizionismo\u003c\/b\u003e. A tale avvenimento è legata anche l'etichetta del gin che ricorda una ricetta medica. Durante il periodo del proibizionismo l'alcool era, difatti, disponibile solo tramite ricetta medica.\n\nIl procedimento di distillazione del gin consta di due fasi. Nella prima viene distillata la \u003cb\u003eBootlegger 21 New York Vodka\u003c\/b\u003e, la quale viene realizzata macerando il mais. La seconda fase prevede la macerazione per ventiquattro ore di cinque vegetali ossia il ginepro, il coriandolo, l'erba cedrina, la radice di giaggiolo e l'arancio amaro. Dopo tale processo viene effettuata una seconda distillazione che ha come fine quello di rimuovere il colore e di legare i sapori.\nDal secondo processo di distillazione e dalla presenza dei vegetali citati deriva il tipico \u003cb\u003eprofumo floreale\u003c\/b\u003e con note di agrumi, scorze d'arancia e foglie di limone che caratterizza il distillato. Il gin prodotto risulta essere un prodotto \u003cb\u003esenza glutine\u003c\/b\u003e per cui potrà essere consumato senza alcuna preoccupazione anche dai celiaci.","brand":"Prohibition Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503434363051,"sku":"12095","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york_12095_1_a0010b22-a1a1-4aa3-ad6d-f5f790dd1687.webp?v=1773666578","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}