{"product_id":"petrolo-val-darno-di-sopra-sangiovese-riserva-boggina-c-2022","title":"Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Boggina C Riserva è un vino rosso biologico di Petrolo, pura espressione del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e nell’area di Val d’Arno di Sopra. Al naso svela profumi di ciliegia e rosa, uniti a cenni di scorza d’arancia. Il palato mostra un corpo medio, in cui la frutta fresca si lega a una \u003cstrong\u003etrama tannica elegante\u003c\/strong\u003e. L’ottima acidità assicura freschezza e una notevole attitudine all’invecchiamento. Ideale accanto a carni rosse, \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e e formaggi, richiede circa un’ora di decantazione per esprimere appieno il suo potenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nella storica \u003cstrong\u003evigna Boggina\u003c\/strong\u003e, un prezioso appezzamento della tenuta toscana Petrolo. Le piante, coltivate secondo i rigidi dettami dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, derivano da un’accurata selezione massale dei cloni originali messi a dimora nei primi anni Cinquanta. L’età avanzata del vigneto e il microclima favorevole imprimono al calice una spiccata precisione aromatica. La gestione agronomica rispettosa del terroir si traduce in una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e e interamente imbottigliata all’origine, concepita per valorizzare il legame autentico con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale si svolge nella seconda metà di settembre, seguita da una rigorosa selezione degli acini. La \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e, guidata da lieviti indigeni, avviene in vasche di cemento con delicati rimontaggi e lunghe macerazioni. L’affinamento si protrae per sedici o diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e e tonneaux. Questo lento riposo consolida la struttura ed eleva l’armonia del sorso. L’assenza di \u003cstrong\u003efiltrazioni finali\u003c\/strong\u003e preserva la ricchezza materica e l’espressività naturale, restituendo un profilo integro ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della visione di Gastone Bazzocchi, il \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza di Petrolo. Questo Sangiovese in purezza nasce da viti piantate nei primi anni Cinquanta, preservando la selezione massale dei cloni originali. Prodotto in sole cinquemila bottiglie l’anno, è un prestigioso \u003cstrong\u003evino biologico certificato\u003c\/strong\u003e che coniuga l’antica tradizione toscana con un grande rigore produttivo. Premiato con 94 punti dalla critica internazionale, questo capolavoro del \u003cstrong\u003eVal d’Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e regala un’emozione autentica, destinata a evolversi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265168298155,"sku":"60626","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petrolo-val-d-arno-di-sopra-sangiovese-riserva-boggina-c-2022_60626_1_3b247c5c-0f05-4a33-bcdd-3bef82f8a19e.webp?v=1773812079","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/petrolo-val-darno-di-sopra-sangiovese-riserva-boggina-c-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}