{"product_id":"petra-cabernet-sauvignon-toscana-potenti-2023","title":"Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Petra Potenti Cabernet Sauvignon è un vino rosso fermo della Toscana ottenuto da uve Cabernet Sauvignon. Si distingue per un \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino concentrato\u003c\/strong\u003e e un profilo di grande struttura. Al naso emerge per densità, offrendo nitide note di confettura di mora, mirtillo e amarena. Al palato domina una trama possente, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini copiosi e rotondi\u003c\/strong\u003e. Sfumature erbacee e balsamiche si uniscono armoniosamente a sentori tostati e cenni di caffè, concludendo l’assaggio con un \u003cstrong\u003efinale persistente e speziato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nel \u003cstrong\u003evigneto Potenti a Riotorto\u003c\/strong\u003e, in una zona intimamente connessa al territorio di Bolgheri. Le viti di Cabernet Sauvignon affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli argilloso-sabbiosi\u003c\/strong\u003e e debolmente calcarei, poggiati su una matrice rocciosa. La favorevole pendenza del terreno e l’allevamento a Guyot assicurano una maturazione dei grappoli equilibrata e costante. Questo specifico contesto pedoclimatico dona al vino la sua tipica \u003cstrong\u003eimpronta vigorosa\u003c\/strong\u003e, restituendo un sorso concentrato e coerente con l’identità del sito d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione è volta a valorizzare la naturale complessità del Cabernet Sauvignon. Dopo la vinificazione, il vino riposa in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e per almeno diciotto mesi, un passaggio fondamentale per ammorbidire la trama tannica e arricchire il bouquet con nitidi sentori di spezie e caffè. Un successivo \u003cstrong\u003eaffinamento in vetro\u003c\/strong\u003e agevola l’integrazione tra le note di frutti scuri e le sfumature balsamiche, consolidando l’equilibrio complessivo. Il calice si distingue per un \u003cstrong\u003ecorpo voluminoso\u003c\/strong\u003e e un sorso lungo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1997, la cantina Petra esalta l’eccellenza del terroir toscano attraverso questo vigoroso \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon in purezza\u003c\/strong\u003e. Coltivate con dedizione sui suoli argilloso-sabbiosi del vigneto Potenti, a Riotorto, le uve danno vita a un \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e capace di coniugare magistralmente potenza ed eleganza. Sotto la guida dell’enologo Giuseppe Caviola, il vino matura in barrique per 18 mesi e completa la sua evoluzione in bottiglia. Questo affinamento dona al vino un fascino persistente e una straordinaria \u003cstrong\u003elongevità di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48231661076651,"sku":"62877","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/petra-cabernet-sauvignon-toscana-potenti-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}