• Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
  • Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
1 2
Visualizza di più
Paltrinieri Gianfranco Vini Emiliani

Paltrinieri Gianfranco

Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023

Rosso biologico spumante metodo charmat secco

Bio e sostenibili
  • Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
  • Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
1 2
Visualizza di più
Paltrinieri Gianfranco Vini Emiliani
€10,50
€10,50
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Non ancora disponibile
Aggiungilo alle tue notifiche e ti avviseremo appena sarà disponibile
Denominazione Lambrusco di Sorbara DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Visualizza dettagli completi

Awards

  • 2023

    3

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

1 1

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Note intense ed eleganti di frutti di bosco e un caratteristico profumo di violetta.

Color

Colore

Rosso rubino tenue.

Taste

Sapore

Secco, con una piacevole e rinfrescante acidità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rossi

Produttore
Paltrinieri Gianfranco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1926
  • Enologo: Attilio Pagli, Leonardo Conti
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 15
“Quando finii gli studi, mio padre Gianfranco mi chiese cosa desideravo fare nella vita. La mia risposta fu che volevo mantenere viva la tradizione del lavoro che nonno Achille aveva, con una felice intuizione, iniziato nel 1926, e che lui, aiutato da mia madre, aveva sapientemente portato avanti.

Ora, insieme a mia moglie Barbara, e con il prezioso aiuto degli enologi Attilio Pagli e Leonardo Conti, e dell’agronomo Stefano Dini, curo e vinifico 15 ettari di vigneto nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese.

Qui, da tre generazioni, la mia famiglia vive e lavora, vinificando le uve prodotte nei nostri vigneti. Il rispetto e la valorizzazione di quanto ci viene donato ogni anno è per noi un’avventura che continuamente si rinnova al ripetersi delle stagioni.”

Situata nel cuore di Sorbara, al centro della fertile provincia modenese, la Cantina Paltrinieri è una azienda agricola a conduzione familiare dedita alla produzione di Lambrusco di Sorbara doc da tre generazioni.

L’attività della Cantina Paltrinieri infatti prende inizio a metà degli anni Venti del secolo scorso, quando Achille, stimato ed intraprendente chimico farmaceutico del paese, costruì la prima parte della cantina, poi ampliata e sviluppata dal figlio Gianfranco ed oggi gestita in uno straordinario connubio di saggezza antica e di moderne tecnologie dal nipote Alberto. La Cantina Paltrinieri produce Lambrusco di Sorbara doc da uve accuratamente selezionate e sapientemente vinificate, provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà.

Paltrinieri Lambrusco Radice 2019 è stato premiato da AIS con il Tast e Vin e rientra nei 22 migliori vini regionali d’Italia. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Paltrinieri Gianfranco

Ottimo come aperitivo e con affettati (Prosciutto di Parma, coppa), pizza e cibi fritti, primi piatti saporiti e carni rosse.

Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi
Pizza

Nome Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat secco
Classificazione Lambrusco di Sorbara DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Paltrinieri Gianfranco
Ubicazione Vigneto al "Cristo "
Composizione del terreno Sciolto, prevalentemente limoso e sabbioso, fresco e con buona presenza di sostanze organiche.
Sistema di allevamento G.D.C (Geneva Double Curtain).
Resa per ettaro 140 q.
Vendemmia Seconda settimana di Settembre.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione alcolica, rifermentazione con metodo Martinotti.
Allergeni Contiene solfiti