{"product_id":"nicolucci-romagna-sangiovese-superiore-tre-rocche-2025","title":"Nicolucci Romagna Sangiovese Superiore Tre Rocche 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTre Rocche\u003c\/strong\u003e di Nicolucci è un vino rosso fermo Romagna Sangiovese Superiore che incarna l’essenza del vitigno \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in Emilia-Romagna. Alla vista si presenta con un colore rosso granato con riflessi violacei. Il bouquet fragrante svela note di ciliegia, melograno e viola, arricchite da leggere sfumature speziate ed erbacee. Al palato è asciutto, rotondo e vellutato, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini armoniosi\u003c\/strong\u003e e da una piacevole freschezza. Grazie alla sua struttura equilibrata, è perfetto per accompagnare la cucina romagnola, carni rosse, formaggi stagionati o saporite zuppe di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Romagna Sangiovese Superiore ha origine in Emilia-Romagna, dai vigneti collinari di Predappio situati a oltre trecento metri di altitudine. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e ricchi di minerali, una condizione ideale per garantire una definizione aromatica nitida. In questo territorio, la coltivazione di un \u003cstrong\u003eclone locale\u003c\/strong\u003e permette di ottenere un equilibrio impeccabile tra la maturità del frutto e l’eleganza della trama tannica. L’impegno di Nicolucci si traduce in una \u003cstrong\u003echiara identità territoriale\u003c\/strong\u003e, dando vita a un vino dalla struttura misurata, profondo e sempre fedele all’integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue il metodo tradizionale in rosso. Successivamente, il vino affina per sei mesi in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, un passaggio cruciale per integrarne la struttura e arricchirla con lievi note speziate, rispettando sempre la natura del frutto. Un ulteriore riposo in bottiglia stabilizza il profilo gustativo. La scelta di non effettuare filtrazioni preserva l’integrità espressiva del vitigno. Per apprezzarne appieno l’equilibrio tra freschezza e morbidezza, è consigliata una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e, servendo il vino a una temperatura ideale tra i diciotto e i venti gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAutentica espressione dell’Emilia-Romagna, il Tre Rocche della Fattoria Nicolucci nasce sulle storiche colline di Predappio. Questo vino valorizza il pregiato \u003cstrong\u003eclone locale di Sangiovese\u003c\/strong\u003e, coltivato in regime biologico su suoli argilloso-calcarei ricchi di minerali, capaci di restituire un’autentica identità territoriale. Apprezzata dalla critica enologica, l’etichetta si distingue per una vinificazione artigianale: la totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazione\u003c\/strong\u003e e il tradizionale \u003cstrong\u003eaffinamento in botte grande\u003c\/strong\u003e garantiscono un’evoluzione elegante e un’armonia gustativa duratura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nicolucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457579405483,"sku":"61196","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolucci-romagna-sangiovese-superiore-tre-rocche-2025_61196_1_1b62acab-8a20-43c0-80b4-a8b2ab259dfc.webp?v=1777558204","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/nicolucci-romagna-sangiovese-superiore-tre-rocche-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}