{"product_id":"maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2025","title":"Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContrada Volpare Etna Rosato è un vino fermo dell’Etna, prodotto in Sicilia da Maugeri esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è vivace, caratterizzato da note di fragolina di bosco, lampone e ribes, arricchite da delicati tocchi floreali e sentori di macchia mediterranea. Al palato si presenta succoso, con una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e che prelude a un finale piacevolmente agrumato. La vinificazione, svolta in parte in serbatoi d’acciaio e in parte in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, garantisce un equilibrio ideale tra tensione acida e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla suggestiva Contrada Volpare, nel comune di Milo, situata sul versante orientale del vulcano. I vigneti sono un esempio di \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, con piante coltivate ad alberello su ripidi terrazzamenti delimitati da muretti a secco in pietra lavica. Grazie all’altitudine di settecento metri e all’esposizione a est, le viti godono di un microclima che preserva la freschezza aromatica. Il \u003cstrong\u003esuolo sabbioso vulcanico\u003c\/strong\u003e, ricco di minerali, conferisce al vino una personalità vibrante. Maugeri conduce la proprietà seguendo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e della sostenibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione comincia a ottobre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli per garantirne l’integrità. In cantina, la pressatura soffice e la criomacerazione permettono di estrarre con delicatezza i profumi primari. La fermentazione avviene tra l’acciaio e il legno per salvaguardare la tipicità del vitigno. Segue un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per quattro mesi, che apporta struttura e una piacevole consistenza. Per la sua versatilità, si rivela eccellente in \u003cstrong\u003eabbinamento con crostacei\u003c\/strong\u003e alla griglia, portate vegetariane e taglieri di salumi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Etna Rosato Contrada Volpare 2024 di Maugeri celebra il ritorno alle radici di una famiglia sul versante orientale del vulcano, a Milo. Frutto di una \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e su ripidi terrazzamenti sorretti da muretti in pietra lavica, questo \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in purezza esprime l’anima autentica dei suoli sabbiosi vulcanici. Dopo la vendemmia manuale, il mosto fermenta tra acciaio e \u003cstrong\u003etonneaux di rovere francese\u003c\/strong\u003e, affinando sulle fecce fini per acquisire struttura ed eleganza. Un vino eccellente, valutato 92\/100 da James Suckling, capace di coniugare passione e vibrante energia minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48425713631403,"sku":"63086","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}