{"product_id":"maugeri-etna-bianco-superiore-contrada-volpare-2025","title":"Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContrada Volpare di Maugeri è un vino bianco della Sicilia che incarna l’essenza dell’Etna Bianco Superiore. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e vinificate in acciaio e botti di rovere, si distingue per un bouquet elegante di frutta a polpa gialla, agrumi, ginestra ed erbe aromatiche. Al palato esprime un autentico \u003cstrong\u003ecarattere vulcanico\u003c\/strong\u003e e una decisa tensione minerale, con un sorso snello e un finale al cedro perfetto per accompagnare \u003cstrong\u003eraffinati piatti di mare\u003c\/strong\u003e e carpacci leggeri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal versante orientale dell’Etna, nel territorio di Milo. I vigneti sono situati a settecento metri di altitudine e sono coltivati ad \u003cstrong\u003ealberello su piccole terrazze\u003c\/strong\u003e delimitate dai tipici muretti a secco in pietra lavica. Il \u003cstrong\u003esuolo vulcanico sabbioso\u003c\/strong\u003e, ricco di minerali, conferisce al vino una sapidità inconfondibile e una grande verticalità. La conduzione agronomica segue i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e, rispettando l’equilibrio naturale di un paesaggio unico ed estremo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia in ottobre con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice. Per mantenere l’integrità del profilo aromatico, il mosto affronta una breve criomacerazione e un illimpidimento a freddo. La fermentazione avviene principalmente in vasche d’acciaio, mentre una parte della massa matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, aggiungendo complessità senza sovrastare il carattere del vitigno. Il percorso si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per otto mesi, fase essenziale per donare struttura, consistenza e una precisione assoluta al lungo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a 700 metri di altitudine sul versante orientale del vulcano, questo Etna Bianco Superiore incarna la pura \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. A Milo, pregiate uve Carricante biologiche crescono coltivate ad alberello su piccole terrazze sorrette da storici muretti a secco in pietra lavica. Dalla meticolosa vendemmia manuale di inizio ottobre nasce un’etichetta d’eccellenza, forte di un’autentica identità territoriale. Insignito dei prestigiosi \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, questo vino unisce la terra vulcanica al mare in una vibrante \u003cstrong\u003eeleganza minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511900094635,"sku":"62315","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maugeri-etna-bianco-superiore-contrada-volpare-2025_62315_1_8d1bcc4a-d60f-41cc-bc75-65d5cd4b1d5b.webp?v=1785856256","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/maugeri-etna-bianco-superiore-contrada-volpare-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}