{"product_id":"marguet-champagne-grand-cru-chouilly-brut-nature-2021","title":"Marguet Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru Chouilly Brut Nature\u003c\/strong\u003e firmato Marguet è un Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay. Affinato secondo i criteri del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per un’impostazione Pas Dosé che regala un sorso puro e asciutto. Nel calice mostra un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, vivacizzato da un perlage fine. Il profilo olfattivo svela aromi fruttati nitidi che introducono un palato \u003cstrong\u003eelegante e persistente\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una struttura definita e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e situate nei comuni di Ambonnay e Bouzy, nel cuore della Champagne. La menzione \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e sottolinea l’alta vocazione qualitativa di queste parcelle, capaci di trasmettere al vino l’essenza stessa del territorio. La totale assenza di dosaggio valorizza l’espressione naturale di queste terre, restituendo uno stile netto e identitario che funge da portavoce autentico della \u003cstrong\u003estorica regione\u003c\/strong\u003e vinicola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl lavoro agricolo segue i principi delle \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e e la sostenibilità ambientale. Le piante beneficiano di trattamenti di fitoterapia e aromaterapia, mentre la lavorazione del terreno avviene con l’ausilio di cavalli per preservare la vitalità dell’ecosistema. L’elaborazione con Metodo Classico garantisce uno spumante di grande equilibrio e finezza. Ideale per l’intero pasto, questo Brut Nature accompagna perfettamente piatti a base di \u003cstrong\u003epesce magro\u003c\/strong\u003e, antipasti delicati e \u003cstrong\u003eformaggi selezionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2020 dello Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature di Marguet esprime l’eccellenza di un \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e da uve Chardonnay. Le vecchie vigne, coltivate tra Ambonnay e Bouzy, beneficiano di pratiche biodinamiche, trattamenti fitoterapici e della lavorazione del suolo con l’ausilio dei cavalli. Questo raffinato \u003cstrong\u003emetodo classico pas dosé\u003c\/strong\u003e affascina per il suo perlage fine e il radioso colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso regala aromi fruttati che anticipano un sorso elegante e persistente, ideale per esaltare piatti a base di \u003cstrong\u003epesce magro e formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166298779819,"sku":"62839","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/marguet-champagne-grand-cru-chouilly-brut-nature-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}