{"product_id":"marengo-barolo-bricco-delle-viole-2022","title":"Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Bricco delle Viole di Marengo è un rosso piemontese dal colore rubino luminoso, espressione autentica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Al naso rivela la classica nota di violetta, arricchita da sfumature di spezie orientali e carruba, su uno sfondo salmastro con delicati richiami di visciola. Al palato si presenta pieno, guidato da una \u003cstrong\u003evibrante freschezza\u003c\/strong\u003e che bilancia il sorso e lo accompagna verso un persistente \u003cstrong\u003efinale speziato\u003c\/strong\u003e. Questo profilo strutturato unisce rigore a una notevole profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nel comune di La Morra, zona d’elezione per la produzione del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. La cantina Marengo si dedica da generazioni alla viticoltura in quest’area del Piemonte. Grazie all’attenta gestione dei vigneti, il vino restituisce fedelmente il carattere del territorio di origine, distinguendosi per un’impostazione classica e una \u003cstrong\u003efinezza strutturale\u003c\/strong\u003e che rappresenta al meglio il meticoloso approccio produttivo della \u003cstrong\u003efamiglia Marengo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione esalta le caratteristiche del vitigno attraverso una lenta maturazione di due anni in \u003cstrong\u003epiccole botti\u003c\/strong\u003e. Questo affinamento conferisce armonia al profilo aromatico e prepara il vino a una spiccata longevità, stimata tra i dieci e i quindici anni. Per apprezzarne appieno il potenziale, è indicata un’ora di decantazione. A tavola accompagna perfettamente formaggi stagionati e \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, rivelandosi ideale per valorizzare piatti intensi come un succulento \u003cstrong\u003earrosto di maiale\u003c\/strong\u003e con salsa di prugne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina Marengo affonda le sue radici in Piemonte nel 1899, consolidando la propria vocazione vitivinicola a partire dagli anni Sessanta. Affidata alla maestria dell’enologo \u003cstrong\u003eGiuseppe Caviola\u003c\/strong\u003e, l’azienda tramanda una passione che guida il costante perfezionamento tra i vigneti e la cantina. Questo percorso meticoloso culmina nello straordinario \u003cstrong\u003eBarolo Bricco delle Viole 2022\u003c\/strong\u003e, un’espressione pura di Nebbiolo premiata con ben 97 punti da \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino di prestigio che racchiude tutta la dedizione di una storica famiglia italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149403246763,"sku":"60259","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barolo-bricco-delle-viole-2022_60259_1_28599aed-2c86-4d02-8153-7cb101ac80c8.webp?v=1773811018","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/marengo-barolo-bricco-delle-viole-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}