{"product_id":"marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025","title":"Marco De Bartoli Vignaverde Grillo 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vignaverde di Marco De Bartoli è un bianco che cattura l’anima fragrante del Grillo. Prodotto nella denominazione Sicilia e affinato in acciaio, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Il bouquet svela intensi aromi di pesca e frutta secca, accompagnati da nitidi sentori agrumati e minerali. Al palato è sapido ed equilibrato, sostenuto da una \u003cstrong\u003evibrante acidità\u003c\/strong\u003e e caratterizzato da un \u003cstrong\u003efinale persistente di pompelmo rosa\u003c\/strong\u003e con una piacevole e leggera nota amarognola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Marsala, tra i filari della storica Contrada Samperi. Qui le viti di Grillo affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno calcareo e sabbioso\u003c\/strong\u003e pianeggiante, coltivate con il \u003cstrong\u003esistema a controspalliera Guyot\u003c\/strong\u003e. Questa specifica combinazione pedoclimatica conferisce all’uva un’impronta sapida distintiva. La gestione agronomica meticolosa esalta l’energia del territorio, assicurando uve dalla \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia ad agosto con la \u003cstrong\u003eselezione manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e. Dopo una pressatura soffice, il mosto decanta naturalmente a freddo per quarantotto ore. Solo la parte più limpida fermenta con lieviti indigeni in vasche d’acciaio a temperatura controllata. L’affinamento dura \u003cstrong\u003esei mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e a contatto con le fecce fini: un \u003cstrong\u003eriposo sui lieviti\u003c\/strong\u003e che dona struttura al sorso, preservandone intatta la tensione agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe viti da cui nasce questo progetto hanno origine nel 1996 all’interno della tenuta Samperi a Marsala. Il vino è concepito come un esperimento annuo, guidato dal terroir, con l’intento di produrre l’espressione più giovane, fresca e vibrante del vitigno Grillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171101327531,"sku":"61782","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025_61782_1_ccf25220-610f-42dd-9c1e-7f9f29b0e51f.webp?v=1781194166","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}