{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-saten-donna-cora-2022","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Saten Donna Cora 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Donna Cora Satèn firmato Montenisa è un vino bianco della Lombardia che incarna perfettamente l’essenza del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Prodotto seguendo i rigidi criteri del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un raffinato blend di Chardonnay e Pinot Nero. Al calice si distingue per una spuma densa e vellutata, arricchita da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet olfattivo regala delicate note floreali, pesca bianca e una leggera nuance di mandorla, mentre al palato si rivela armonico, sorretto da una freschezza vivace e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e, situata a sud del Lago d’Iseo nel cuore della Lombardia, a Cazzago San Martino. Il microclima favorevole di questa zona permette alle uve di maturare in modo ottimale, sviluppando un corredo aromatico nitido e profondo. Questo territorio è d’elezione per il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, dove la vocazione enologica mira a ottenere un equilibrio gustativo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli interi per estrarre solo il mosto fiore di Chardonnay. La prima fermentazione avviene in parte in serbatoi di acciaio e in parte in piccole \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, conferendo al vino maggiore struttura e complessità. Nella primavera successiva ha inizio la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Segue un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di sessanta mesi, un passaggio fondamentale per raggiungere quell’armonia gustativa e quella setosa cremosità che contraddistinguono lo stile Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eDonna Cora Satèn\u003c\/strong\u003e nasce nella Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori, situata a sud del Lago d’Iseo. Questo pluripremiato spumante della \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e vanta importanti riconoscimenti da parte della critica internazionale, a testimonianza di un’eccellenza nata in uno dei lembi più felici della regione viticola dal punto di vista geo-climatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171102638251,"sku":"61787","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-saten-donna-cora-2022_61787_1_20a262b0-c678-42d9-a61e-55e490da583a.webp?v=1782144549","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-saten-donna-cora-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}