{"product_id":"marcel-deiss-rotenberg-2023","title":"Marcel Deiss Rotenberg 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRotenberg di Marcel Deiss è un \u003cstrong\u003evino bianco secco\u003c\/strong\u003e a denominazione Alsazia, frutto di un accurato blend in vigna di Riesling e Pinot. Si presenta con una veste dorata, svelando un profilo teso e dalla forte impronta minerale. Il bouquet si distingue per le sue \u003cstrong\u003evivaci note agrumate\u003c\/strong\u003e, con netti profumi di limone, citronella e scorza d’arancia. Al palato, il volume avvolgente convive con una freschezza vibrante, garantendo una trama lineare e un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, doti che assicurano a questo vino un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco prende vita a Bergheim, nel terroir del Rotenberg, noto storicamente come Collina Rossa. Il vigneto, adagiato su un pendio esposto a sud, beneficia di un microclima caldo che favorisce la maturazione ottimale dei grappoli. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli profondi e calcarei\u003c\/strong\u003e, composti da oolite giurassica e terra rossa ricca di ferro. Questa specifica matrice geologica dona al vino una \u003cstrong\u003etessitura marcatamente sapida\u003c\/strong\u003e e una decisa tensione gustativa. L’interazione tra esposizione solare e terreno plasma una \u003cstrong\u003eprofonda identità territoriale\u003c\/strong\u003e, che si traduce in un sorso dall’energia lineare e continua.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003edelicata pressatura a grappolo intero\u003c\/strong\u003e, seguita da una fermentazione spontanea innescata dai lieviti indigeni. Il vino matura successivamente per dodici mesi sulle fecce fini all’interno di \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e. Questa sosta prolungata arricchisce il volume e l’ampiezza al palato, mantenendo intatta la freschezza e regalando una sensazione tattile compatta. L’uso sapiente del legno accompagna l’evoluzione strutturale e aromatica, preservando il \u003cstrong\u003edelicato equilibrio naturale\u003c\/strong\u003e e garantendo un sorso denso dalla progressione marcatamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Rotenberg di Marcel Deiss nasce a Bergheim, sulla storica \"Collina Rossa\", un terroir soleggiato caratterizzato da terre ferrose e oolite calcarea giurassica. Pura espressione dell’Alsazia, questo vino è frutto di un \u003cstrong\u003eblend di Riesling e Pinot\u003c\/strong\u003e, nel solco della tradizione aziendale. La pressatura a grappolo intero e i 12 mesi di affinamento in grandi botti danno vita a un \u003cstrong\u003ebianco asciutto e vibrante\u003c\/strong\u003e. Pluripremiata dalla critica internazionale, questa prestigiosa cuvée vanta un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere magnificamente in cantina per 10-15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890314411,"sku":"62160","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-rotenberg-2023_62160_1_068723c0-7830-46b6-8805-91b27f58d877.webp?v=1787069324","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/marcel-deiss-rotenberg-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}