Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1808
Questa è la base dell'etica di M. CHAPOUTIER e il nostro team si sforza di rivelare il meglio di ciò che i terreni hanno da offrire. Scopri di più
| Nome | M. Chapoutier Marius Rouge 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pays d'Oc IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Grenache, Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | M. Chapoutier |
| Composizione del terreno | Terreni ricchi di argilla e calcare. |
| Vinificazione | Le uve vengono raccolte separatamente, prima la Granache e poi lo Syrah. Il raccolto macera per 10 giorni in maniera controllata e a temperatura fresca in modo che i tannini e gli aromi di frutta fresca invadono i succhi senza compromettere gli equilibri. Una volta pronte, le uve vengono pressate molto delicatamente e terminata la fermentazione alcolica i liquidi sono travasati parecchie volte e infine lasciati risposare sulle fecce fini. Durante tutto il processo le varietà rimangono separate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

