{"product_id":"lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","title":"Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eColli di Luni Vermentino Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLunae Bosoni\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fermo a denominazione di origine controllata prodotto in Liguria dal vibrante carattere costiero. Prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e e vinificato in acciaio, rivela al naso \u003cstrong\u003enote di frutta gialla matura\u003c\/strong\u003e, come albicocca e pesca, arricchite da sentori di fiori d’acacia e macchia mediterranea. Al palato offre una \u003cstrong\u003efreschezza verticale\u003c\/strong\u003e e una marcata sapidità, bilanciate da un corpo ampio e armonico. Il sorso si conclude con un finale lungo e persistente dalla piacevole \u003cstrong\u003enota di mandorla\u003c\/strong\u003e, abbinandosi perfettamente a crostacei, fritture di pesce, sushi e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e nasce nei \u003cstrong\u003eColli di Luni\u003c\/strong\u003e, situati nel levante ligure tra i vigneti di Castelnuovo Magra e Ortonovo. Il terroir si distingue per l’alternanza tra \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi e alluvionali\u003c\/strong\u003e di fondovalle e terreni più magri e asciutti in collina. Questa varietà pedologica conferisce al vino una precisa definizione aromatica e una decisa sapidità. La cantina \u003cstrong\u003eLunae Bosoni\u003c\/strong\u003e seleziona con rigore le \u003cstrong\u003eparcelle più vocate\u003c\/strong\u003e per esaltare l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia a metà settembre con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e effettuata nelle prime ore del mattino per preservare l’integrità dei grappoli. Dopo una breve macerazione a freddo sulle bucce, fondamentale per l’estrazione degli aromi, il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio. Il vino prosegue il suo percorso con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti fini\u003c\/strong\u003e, sempre in acciaio, per circa quattro mesi. Questo periodo di riposo dona una \u003cstrong\u003emaggiore ampiezza gustativa\u003c\/strong\u003e e struttura, mantenendo intatte la pulizia tecnica e la naturale vivacità tipiche del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome Lvnae richiama l’antica tradizione enologica romana, da cui la cantina Lunae Bosoni trae la propria profonda passione vitivinicola. Nell’estremo Levante ligure, i suggestivi \u003cstrong\u003eterrazzamenti dei Colli di Luni\u003c\/strong\u003e offrono una straordinaria ricchezza, alternando valli sabbiose e alluvionali a colline magre e asciutte che esaltano l’identità del territorio. Prodotto fin dal 1992, il \u003cstrong\u003eVermentino Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e incarna la dedizione della famiglia Bosoni nella ricerca dell’eccellenza, unendo un costante \u003cstrong\u003erispetto per la natura\u003c\/strong\u003e a un’attenta cura della vite.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605178601643,"sku":"61352","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025_61352_1_e3b16b35-74e1-4373-867e-b57e8998c4b6.webp?v=1779466873","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}