{"product_id":"leonardo-da-vinci-capolavori-chianti-vergine-delle-rocce-2025","title":"Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Vergine delle Rocce 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Chianti Vergine delle Rocce di Cantine Leonardo da Vinci è un rosso fermo che rappresenta un’autentica espressione della Toscana. Nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend di Sangiovese e Merlot\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso dal netto \u003cstrong\u003eprofilo fruttato e speziato\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di ciliegia e frutti rossi, accompagnate da sentori di vaniglia, cannella e pepe. Il passaggio in legno dona un carattere equilibrato di medio corpo. Al palato si distingue per un’acidità vivace, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e che accompagnano verso un finale di ottima persistenza. È ideale per valorizzare piatti strutturati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Chianti prende vita nei vigneti collinari situati tra Vinci e Cerreto Guidi. Le viti crescono ad altitudini comprese tra i quaranta e i centotrenta metri, beneficiando di un’esposizione a sud che garantisce una maturazione ottimale delle uve. Le radici affondano in ricchi \u003cstrong\u003edepositi alluvionali del Pliocene\u003c\/strong\u003e, caratterizzati dalla presenza di \u003cstrong\u003eframmenti di conchiglie\u003c\/strong\u003e. Questi suoli conferiscono al vino una \u003cstrong\u003etrama gustativa definita\u003c\/strong\u003e, esaltandone la naturale freschezza e la piacevole scorrevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia precede una pigiatura soffice e una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa dieci giorni. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, utilizzando rimontaggi brevi e la tecnica del salasso per estrarre con cura colore e struttura fenolica. Al termine della fermentazione malolattica, il vino affina per dieci mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese e americano. Questo attento riposo armonizza la complessità aromatica, assicurando grande \u003cstrong\u003estruttura ed equilibrio\u003c\/strong\u003e al sorso finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Chianti della \u003cstrong\u003elinea Capolavori\u003c\/strong\u003e delle Cantine Leonardo da Vinci è un raffinato tributo all’arte e alla storia, ispirato alla celebre \"Vergine delle Rocce\". Questo elegante rosso nasce tra le suggestive colline di Vinci e Cerreto Guidi, unendo armoniosamente il patrimonio culturale a un’esperienza di degustazione d’eccellenza. L’etichetta esprime con orgoglio la sua natura di vino \u003cstrong\u003eispirato dal Genio\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso intriso di bellezza. L’annata 2022 vanta inoltre il prestigioso riconoscimento di \u003cstrong\u003e90 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, che ne consacra l’indiscussa qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48475329036459,"sku":"63126","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/leonardo-da-vinci-capolavori-chianti-vergine-delle-rocce-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}