{"product_id":"leonardo-da-vinci-1502-duomo-di-faenza-trebbiano-2025","title":"Leonardo da Vinci 1502 Duomo di Faenza Trebbiano 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Duomo di Faenza Trebbiano di Cantine Leonardo da Vinci è un bianco fermo prodotto in Emilia-Romagna. Realizzato a partire da un blend di \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e e altre uve bianche locali, esprime un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico intenso\u003c\/strong\u003e con note di agrumi, mela, pesca gialla e fiori di ginestra. Al palato si presenta secco, caratterizzato da una \u003cstrong\u003efreschezza avvolgente\u003c\/strong\u003e che bilancia perfettamente la struttura. Il sorso termina con una decisa sapidità, una raffinata mineralità e una \u003cstrong\u003eleggera cremosità\u003c\/strong\u003e, garantendo un finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalle colline forlivesi, situate all’interno della celebre area della Romagna. I vigneti sono coltivati con \u003cstrong\u003esistemi a Guyot e cordone speronato\u003c\/strong\u003e, in un contesto pedoclimatico che favorisce un’espressione pura e asciutta del frutto. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli argillo-limosi\u003c\/strong\u003e a medio impasto, perfetti per conferire al vino armonia e una piacevole vena minerale. Questo terroir si riflette in un carattere schietto, regalando una beva saporita e una \u003cstrong\u003espiccata persistenza\u003c\/strong\u003e gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia, effettuata a settembre, è seguita da una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e volta a preservare l’integrità dei delicati profumi primari. La \u003cstrong\u003efermentazione a freddo in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, condotta a temperatura controllata, esalta appieno le naturali note floreali e fruttate del vitigno. L’affinamento prosegue in vasche d’acciaio, dove il \u003cstrong\u003ebâtonnage sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per la durata di due mesi arricchisce il corpo del vino, donandogli una piacevole rotondità e un perfetto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRomagna DOC Trebbiano\u003c\/strong\u003e di Cantine Leonardo da Vinci celebra il genio vinciano e le storiche colline forlivesi. L’etichetta rievoca l’anno 1502 e il maestoso Duomo di Faenza, unendo arte e memoria del territorio. Prodotto sotto la guida dell’enologo Riccardo Pucci, questo vino nasce da un’attenta \u003cstrong\u003efermentazione a freddo\u003c\/strong\u003e in acciaio e da una sosta di due mesi sulle fecce fini. Una lavorazione meticolosa che regala al calice una splendida armonia e una delicata \u003cstrong\u003ecremosità\u003c\/strong\u003e, perfette per esaltarne i profumi fruttati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47370092183723,"sku":"62138","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/leonardo-da-vinci-1502-duomo-di-faenza-trebbiano-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}