{"product_id":"lanciani-pecorino-versante-sud-2025","title":"Lanciani Pecorino Versante Sud 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPecorino Versante Sud di Lanciani è un vino bianco biologico a denominazione di origine controllata e garantita che esprime appieno il carattere del vitigno Pecorino nel territorio di Offida, nelle Marche, vinificato in cemento. Si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e arricchito da riflessi dorati. Il profilo olfattivo è ampio e raffinato, dominato da \u003cstrong\u003enote di frutta esotica\u003c\/strong\u003e come mango, banana e frutto della passione. Al palato, la \u003cstrong\u003egrande sapidità\u003c\/strong\u003e e la struttura si fondono con una decisa spalla acida, chiudendo con un finale pulito e persistente, caratterizzato da richiami di pietra focaia e lievi sfumature affumicate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Montefiore dell’Aso, nelle Marche, all’interno dell’area dell’Offida. I vigneti sono situati a circa 350 metri di altitudine, radicati su \u003cstrong\u003esuoli di composizione argillosa\u003c\/strong\u003e e allevati con il sistema a \u003cstrong\u003eGuyot semplice\u003c\/strong\u003e. Le particolari condizioni pedoclimatiche, unite a una resa per ettaro contenuta, permettono di ottenere uve ricche e concentrate, fondamentali per garantire quella \u003cstrong\u003econsistenza gustativa\u003c\/strong\u003e che definisce l’identità di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli nei primi giorni di settembre, così da preservare l’integrità del frutto. La vinificazione e il successivo affinamento avvengono interamente in \u003cstrong\u003evasche di cemento vetrificato\u003c\/strong\u003e. Questa scelta tecnica mantiene la massima pulizia aromatica e favorisce il naturale equilibrio tra struttura e acidità, esaltando la nitidezza del bouquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47197243474091,"sku":"61817","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanciani-pecorino-versante-sud-2025_61817_1_6a4f3184-a4b5-4ec6-8cce-1d2a05a5aee7.webp?v=1782223748","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/lanciani-pecorino-versante-sud-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}