{"product_id":"lamole-di-lamole-chianti-classico-maggiolo-2023","title":"Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e dal profilo generoso e avvolgente. Questo armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce la tipicità del Sangiovese al carattere del Cabernet Sauvignon e del Merlot, regalando un sorso equilibrato tra freschezza e morbidezza. Al palato il tannino risulta smussato e saporito, sostenuto da un’acidità ben calibrata. Il bouquet floreale si apre con note di ciclamino e viola, sfumando verso \u003cstrong\u003esensazioni fruttate\u003c\/strong\u003e di mora, mirtillo e gelso, con eleganti accenni di spezie dolci e cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce a Lamole, nel cuore del Chianti Classico, nel territorio di Greve in Chianti. Le viti dimorano in \u003cstrong\u003evigneti di alta collina\u003c\/strong\u003e, fino a 655 metri di altitudine, beneficiando di esposizioni ottimali, ventilazione e un’ampia escursione termica. I suoli, caratterizzati da \u003cstrong\u003eroccia galestro toscana\u003c\/strong\u003e e arenarie con inserzioni di alberese, favoriscono una maturazione ideale e conferiscono precisione gustativa. Il nome del vino omaggia il paesaggio locale, unendo il mese di maggio alla fioritura del giaggiolo, fiore simbolo del borgo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono raccolte in ottobre e iniziano una \u003cstrong\u003evinificazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e con una breve macerazione. Dopo sei mesi di riposo in acciaio, si procede con una maturazione separata per esaltare ogni vitigno. Il Sangiovese affina in \u003cstrong\u003egrandi botti\u003c\/strong\u003e per oltre un anno, mentre le varietà internazionali riposano in barrique usate, armonizzando la struttura. Questo processo restituisce un calice ideale in accompagnamento a \u003cstrong\u003ezuppe di ceci\u003c\/strong\u003e, selvaggina e piatti speziati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in una storica tenuta fondata nel 1974 a Greve in Chianti, questo straordinario \u003cstrong\u003evino biologico\u003c\/strong\u003e esprime l’essenza dell’alta collina toscana. Il suo nome poetico nasce dall’unione tra il mese di maggio e la fioritura del giaggiolo, fiore simbolo del borgo di Lamole. Coltivate fino a 655 metri di altitudine su terreni ricchi di \u003cstrong\u003egalestro e alberese\u003c\/strong\u003e, le viti godono di un microclima ideale che conferisce al calice grande eleganza e longevità. Un autentico \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e che celebra il rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908366507,"sku":"60070","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lamole-di-lamole-chianti-classico-maggiolo-2023_60070_1_9a94375d-21b7-4592-a989-67e15d34ed75.webp?v=1777993897","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/lamole-di-lamole-chianti-classico-maggiolo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}