{"product_id":"lamole-di-lamole-chianti-classico-duelame-2024","title":"Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Chianti Classico Duelame di Lamole di Lamole è un vino rosso biologico a Denominazione di Origine Controllata e Garantita prodotto in Toscana. Ottenuto da un blend di uve Sangiovese e Canaiolo, viene vinificato in contenitori di acciaio e affinato in grandi botti di rovere. Al palato si rivela fresco e generoso con un’ottima struttura, tannini fini e un persistente finale balsamico che segue un bouquet di iris, violetta e frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Toscana, nell’area di Lamole nel cuore del Chianti Classico. Il nome rende omaggio alle \"lame\", ovvero i \u003cstrong\u003eterrazzamenti ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e sui quali sorgono i vigneti, caratterizzati da suoli composti da galestro, argilla, sabbia e rocce di alberese. L’identità del vino è plasmata da vigne coltivate a due \u003cstrong\u003ealtitudini estreme\u003c\/strong\u003e, situate a quattrocentoventi e seicentocinquantacinque metri di quota. Questa posizione garantisce un \u003cstrong\u003eclima fresco e ventilato\u003c\/strong\u003e, con sensibili escursioni termiche favorite dalla vicinanza all’Appennino settentrionale, condizioni ideali per esaltare i profumi e preservare la naturale acidità dell’uva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo una raccolta manuale che coinvolge anche storiche viti ultrasettantenni, i grappoli diraspati vengono sottoposti a una rigorosa selezione ottica. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio, seguita da una \u003cstrong\u003elunga macerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce che si protrae fino alla fine dell’inverno per estrarre con eleganza colore e aromi. L’affinamento prosegue dividendo la massa tra l’acciaio e le \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, concludendosi con un periodo di riposo. Questo attento processo produttivo conferisce al vino un’armonia strutturale e un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato in circa cinque o sei anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Duelame\u003c\/strong\u003e nasce sulle \"lame\", i terrazzamenti minerali che danno il nome al borgo di Lamole. Questo eccellente \u003cstrong\u003evino biologico\u003c\/strong\u003e unisce l’anima di due diverse altitudini, situate a 420 e 655 metri, ed è impreziosito da \u003cstrong\u003evigne storiche\u003c\/strong\u003e di oltre settant’anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640605355,"sku":"61841","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lamole-di-lamole-chianti-classico-duelame-2024_61841_1_e3fa5820-70f3-4918-b02d-fc36fc6cda38.webp?v=1782223757","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/lamole-di-lamole-chianti-classico-duelame-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}