{"product_id":"la-vis-lagrein-2025","title":"La Vis Lagrein 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lagrein La Vis è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata del Trentino. Questo vino dal profilo corposo e strutturato si distingue per i suoi tannini morbidi e un finale persistente. La sua vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e un affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento e botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Lagrein crescono sulle \u003cstrong\u003eColline Avisiane\u003c\/strong\u003e, sui versanti soleggiati di Pressano e Sorni tra i 250 e i 400 metri d’altitudine. L’esposizione a ovest assicura una maturazione ideale dei grappoli. I suoli, originati da materiali di frana e ricchi di \u003cstrong\u003esedimenti argillosi e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, definiscono l’intensità del vino. La coltivazione impiega \u003cstrong\u003epratiche viticole sostenibili\u003c\/strong\u003e, limitando l’uso di sostanze di sintesi per preservare l’ambiente circostante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e nella prima decade di ottobre. Segue la fermentazione a temperatura controllata in acciaio e una chiarifica statica. Il vino matura per circa sei mesi sulle fecce fini tra vasche di cemento e piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Questo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e consolida la trama tattile e ne esalta il bouquet, conferendo al sorso grande armonia e una delicata morbidezza prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1850 dalla famiglia Cembran, la Cantina La Vis è oggi una cooperativa guidata da Francesco Polastri. Il vitigno Lagrein, seppur originario del vicino Alto Adige, è presente da oltre settant’anni nelle valli della cantina e si è ormai naturalizzato nel territorio trentino, dove viene coltivato seguendo princìpi ecologici e di viticoltura sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175110951083,"sku":"61799","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-lagrein-2025_61799_1_3f31c5b8-2ab2-4c57-a1fd-84e46c8acbea.webp?v=1782314151","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/la-vis-lagrein-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}