{"product_id":"jean-gagnerot-bourgogne-chardonnay-2025","title":"Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bourgogne Chardonnay di Jean Gagnerot è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime con chiarezza il carattere della propria denominazione regionale. Prodotto da Jean Gagnerot con uve Chardonnay, rivela un profilo olfattivo fragrante in cui spiccano sentori di fiori bianchi e frutta matura. Al palato, la \u003cstrong\u003estruttura definita e persistente\u003c\/strong\u003e si unisce a una tessitura morbida e finemente cremosa, bilanciata da una vivace acidità agrumata. La marcata impronta minerale accompagna il sorso, regalando una \u003cstrong\u003ebeva fresca e nitida\u003c\/strong\u003e che valorizza la vocazione naturale di questo vitigno, affinato in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita a Meursault, nel celebre distretto della Côte-d’Or, cuore pulsante della Bourgogne vitivinicola. Il profondo legame con il territorio esalta le qualità naturali del vitigno. L’interazione con i caratteristici \u003cstrong\u003esuoli di argilla e calcare\u003c\/strong\u003e dona allo Chardonnay un’impronta precisa, che si traduce in una profonda \u003cstrong\u003eespressione minerale\u003c\/strong\u003e. Ne scaturisce un bianco dal profilo luminoso ed equilibrato, capace di raccontare con rigore la \u003cstrong\u003eforte vocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e di una delle aree più prestigiose del panorama enologico francese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione inizia con una pressatura soffice delle uve diraspate, seguita da una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati. L’\u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti fini\u003c\/strong\u003e avviene per alcuni mesi in vasche di acciaio inossidabile, consolidando la struttura del vino senza alcun passaggio in legno. Il successivo riposo in cantina garantisce un \u003cstrong\u003efinale lungo e pulito\u003c\/strong\u003e, con un potenziale di evoluzione nel tempo stimato tra i cinque e i dieci anni. Per apprezzare appieno le sfumature gustative, si consiglia una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio di 10-12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Meursault, nella rinomata Côte-d’Or, il \u003cstrong\u003eBorgogna Chardonnay\u003c\/strong\u003e 2025 di Jean Gagnerot esalta le qualità innate del vitigno in purezza. L’etichetta fonde sapienza tradizionale e stile contemporaneo, riflettendo con precisione l’identità del terroir argilloso-calcareo. L’attento lavoro in cantina conferisce al vino una marcata \u003cstrong\u003ecomplessità minerale\u003c\/strong\u003e e delicate sfumature floreali, delineando un profilo luminoso. Ideale per cene raffinate, vanta un \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e fino a dieci anni, regalando una degustazione capace di arricchirsi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533281542315,"sku":"62335","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-gagnerot-bourgogne-chardonnay-2025_62335_1_9c729a8a-f2eb-45ce-8c96-0bdad51cca82.webp?v=1788272822","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/jean-gagnerot-bourgogne-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}