{"product_id":"j-bally-rhum-ambre-0-7l","title":"J. Bally Rhum Ambre 0.7L","description":"Sull'isola di influenza francese di \u003cb\u003eMartinica\u003c\/b\u003e, nello splendido \u003cb\u003eMare dei Caraibi\u003c\/b\u003e, viene prodotto il \u003cb\u003eJ. Bally Rhum Ambre\u003c\/b\u003e, rum ambrato di produzione agricola della distilleria \u003cb\u003eJ. Bally\u003c\/b\u003e. Quest'ultima ha iniziato la propria attività nel \u003cb\u003e19° secolo\u003c\/b\u003e a opera di \u003cb\u003eJacques Bally\u003c\/b\u003e e ancora oggi è in grado di produrre ottimi rhum millesimati di vario tipo, tramite tecniche sia tradizionali che innovative. \nL'isola di Martinica, in particolare la zona di \u003cb\u003eCarbet\u003c\/b\u003e dove si colloca la distilleria, è ottima per la produzione del \u003cb\u003eRhum Ambre\u003c\/b\u003e, perché caratterizzata dalla coltivazione di molte piantagioni di canna da zucchero, principale ingrediente del rum. \n\nIl Rhum Ambre, così chiamato per la sua meravigliosa tinta ambrata, ha la caratteristica principale di essere \u003cb\u003eagricolo.\u003c\/b\u003e Il rum agricolo deriva dalla distillazione diretta della \u003cb\u003ecanna da zucchero\u003c\/b\u003e, o più precisamente del succo che ne viene estratto, mentre il rum industriale nasce dalla distillazione della melassa della stessa pianta. Il rum agricolo è dunque più pregiato, tradizionale e apprezzato. \nOgni raccolto di canna da zucchero è diverso, per questo motivo le piante devono essere sottoposte a singoli trattamenti particolari. \nDopo la distillazione del succo della canna da zucchero, il liquido viene sottoposto a una fondamentale fase di \u003cb\u003eaffinamento\u003c\/b\u003e, che dura all'incirca \u003cb\u003e24 mesi\u003c\/b\u003e e avviene all'interno di contenitori in \u003cb\u003erovere\u003c\/b\u003e. Questo lungo affinamento a contatto con il legno, dona al prodotto finito un sapore intenso e morbido e sfumature inimitabili che lo rendono apprezzatissimo dagli estimatori del rum.","brand":"J. Bally","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424925867,"sku":"11988","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-bally-rhum-ambre_11988_1.jpg?v=1773666437","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/j-bally-rhum-ambre-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}