{"product_id":"is-aquas-vermentino-di-sardegna-2025","title":"Is Aquas Vermentino di Sardegna 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vermentino di Sardegna della cantina Is Aquas è un vino bianco fermo che esprime il carattere autentico del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Nel calice sfoggia un luminoso giallo paglierino impreziosito da riflessi verdognoli. Il profilo olfattivo si presenta intenso e delicato, guidato da una chiara \u003cstrong\u003epredominanza di frutta fresca\u003c\/strong\u003e. Al palato si rivela subito fresco e sapido, distinguendosi per un sorso fine ed equilibrato. La struttura è ritmata da una \u003cstrong\u003emineralità marcata\u003c\/strong\u003e che accompagna l’assaggio verso un finale pulito, riflettendo fedelmente l’impronta tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Vermentino di Sardegna ha origine nell’omonima isola, un territorio che dona al vino un’identità inconfondibile. Le uve nascono da \u003cstrong\u003evigneti tra i cinque e i venti anni\u003c\/strong\u003e di età, radicati in un ambiente che favorisce lo sviluppo di sfumature aromatiche coerenti con le proprie origini. L’impronta della \u003cstrong\u003eSardegna\u003c\/strong\u003e si traduce in un calice in cui la naturale sapidità del clima insulare si intreccia alla ricchezza della terra. L’approccio attento di Is Aquas valorizza la pura \u003cstrong\u003eespressione del territorio\u003c\/strong\u003e, regalando un respiro mediterraneo a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve, accorgimento tecnico fondamentale per estrarre esclusivamente il mosto fiore e garantire grande pulizia aromatica. Il mosto viene poi raffreddato per permettere una decantazione naturale. Segue una \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e per circa venti giorni, passaggio essenziale per preservare i fragranti richiami fruttati. Il risultato finale è un bianco lineare, capace di restituire la \u003cstrong\u003efreschezza varietale\u003c\/strong\u003e in un quadro gustativo dinamico e misurato.\u003c\/p\u003e","brand":"Is Aquas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827706253483,"sku":"61529","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/is-aquas-vermentino-di-sardegna-2025_61529_1_50bf27a6-f9cf-4500-b8cc-5dc1ea266909.webp?v=1778255199","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/is-aquas-vermentino-di-sardegna-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}