{"product_id":"il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024","title":"Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Romagna Sangiovese Modigliana Denominazione di Origine Controllata de Il Teatro è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e dell’Emilia-Romagna dal colore borgogna profondo ottenuto da uve Sangiovese, che si distingue per un profilo snello e teso. Al naso rivela note agrumate, richiami sapidi, piccoli frutti rossi e sentori balsamici austeri. Al palato, i \u003cstrong\u003etannini rarefatti\u003c\/strong\u003e accompagnano un sorso fresco, offrendo equilibrio e un’ottima prospettiva di evoluzione. Vinificato in acciaio con lieviti indigeni, si consiglia una breve ossigenazione per apprezzarne la pulizia aromatica e la vibrante \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Romagna Sangiovese Modigliana nasce nel territorio appenninico dell’Emilia-Romagna. I vigneti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di arenaria\u003c\/strong\u003e, che garantiscono una marcata sensazione sapida e una beva asciutta. Le dinamiche climatiche favoriscono una maturazione misurata, orientando lo stile del Sangiovese verso \u003cstrong\u003efreschezza e snellezza\u003c\/strong\u003e, esaltando la finezza del vitigno. L’impronta del territorio si traduce in un’espressione elegante, dove la \u003cstrong\u003espiccata acidità\u003c\/strong\u003e sostiene armoniosamente la struttura del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’approccio agricolo de Il Teatro prevede lavorazioni mirate in vigna. In cantina, il mosto subisce una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni. L’estrazione richiede quindici giorni di macerazione sulle bucce, supportata da delicati delestage. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e preserva l’integrità del frutto e la precisione del bouquet, evitando interferenze. Questo processo regala un \u003cstrong\u003eprofilo tecnico e verticale\u003c\/strong\u003e, dove la beva scorrevole si unisce a una tessitura tannica fine, restituendo un calice aderente alla filosofia artigianale dell’azienda.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Teatro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175941849259,"sku":"61803","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024_61803_1_045e81b5-2387-430b-97b4-e6c36b451814.webp?v=1784117749","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}