{"product_id":"henri-boillot-meursault-1er-cru-clos-richemont-2023","title":"Henri Boillot Meursault 1er Cru Clos Richemont 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Meursault 1er Cru Clos Richemont di Henri Boillot è un vino bianco fermo che esprime l’autentica vocazione della Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino lucente, impreziosito da riflessi dorati. Al naso manifesta una grande purezza, con \u003cstrong\u003eprofumi fruttati\u003c\/strong\u003e accostati a delicate note tostate. Al palato, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e si distingue per una \u003cstrong\u003efreschezza sapida\u003c\/strong\u003e e una vibrante energia, regalando un \u003cstrong\u003esorso complesso\u003c\/strong\u003e dalla nitida trama minerale e dalla chiusura armonica ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino bianco nasce a Meursault e rientra nella classificazione Meursault Premier Cru. Le uve provengono dal Clos Richemont, una singola parcella gestita in esclusiva da Henri Boillot. In questo vigneto in monopolio, le viti crescono su terreni le cui componenti includono \u003cstrong\u003eminerali, argille e calcari\u003c\/strong\u003e. Questa particolare conformazione geologica modella il carattere del vino, infondendo una marcata \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e e una chiara \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e. Il terroir dona infatti una struttura solida, mantenendo nitida l’identità del luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina Henri Boillot adotta un \u003cstrong\u003eapproccio non interventista\u003c\/strong\u003e, studiato per assecondare la naturale evoluzione delle uve preservandone l’integrità. I grappoli vengono selezionati rigorosamente al raggiungimento della maturazione ideale. Le lavorazioni seguono una \u003cstrong\u003evinificazione tradizionale\u003c\/strong\u003e con interferenze minime, volta a mantenere intatta la purezza del frutto e la definizione aromatica. Il successivo affinamento è condotto con estrema cura per esaltare l’energia e la precisione strutturale del bianco. Questa dedizione restituisce una forte \u003cstrong\u003econtinuità stilistica\u003c\/strong\u003e, la cui qualità è stata premiata con 94 punti da Vinous.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Clos Richemont è una prestigiosa parcella in monopolio di Henri Boillot, gioiello del celebre \u003cstrong\u003eMeursault Premier Cru\u003c\/strong\u003e in Borgogna. Dal 1990, la tenuta persegue una rigorosa filosofia non interventista, preservando l’integrità della vite con un approccio meticoloso e rispettoso. La \u003cstrong\u003evinificazione tradizionale\u003c\/strong\u003e viene condotta con interventi minimi in cantina, ricercando la massima precisione per esaltare le peculiarità del territorio. Vero inno all’autentica vocazione borgognona, l’annata 2023 vanta l’eccellente traguardo di \u003cstrong\u003e94 punti Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46490601980075,"sku":"61326","price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-boillot-meursault-1er-cru-clos-richemont-2023_61326_1_52319628-dea0-4c45-96ad-74ad0547b7c7.webp?v=1779898707","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/henri-boillot-meursault-1er-cru-clos-richemont-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}