{"product_id":"girlan-gewurztraminer-flora-2023","title":"Girlan Gewurztraminer Flora 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Flora Gewürztraminer di Girlan è un vino bianco fermo che esprime con precisione l’identità aromatica dell’Alto Adige. Questo \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e svela un profilo olfattivo sfaccettato, caratterizzato da note di rose gialle, litchi, scorza d’arancia candita e rinfrescanti sentori di zenzero ed erbe di montagna. Al palato si presenta \u003cstrong\u003epieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, distinguendosi per una struttura rotonda in cui la morbidezza incontra una notevole freschezza e una vivace sapidità. La degustazione si conclude con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare con elegante equilibrio piatti speziati, formaggi saporiti e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nei territori vocati dell’Alto Adige, tra i vigneti dell’Oltradige e della Bassa Atesina. Le parcelle selezionate si trovano a un’altitudine tra i 450 e i 500 metri, su \u003cstrong\u003esuoli ghiaiosi e argillosi\u003c\/strong\u003e ricchi di minerali e con una spiccata componente calcarea che garantisce un drenaggio ottimale. Questo contesto pedoclimatico, caratterizzato da forti \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte, è essenziale per esaltare la finezza aromatica del vitigno e preservarne l’acidità. I frutti provenienti da queste \u003cstrong\u003emicrozone di pregio\u003c\/strong\u003e restituiscono nel calice la più autentica espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una meticolosa vendemmia manuale per preservare l’integrità di ogni grappolo. In cantina si procede con una \u003cstrong\u003epigiatura a grappolo intero\u003c\/strong\u003e, seguita da una breve macerazione e dalla sedimentazione naturale del mosto. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, salvaguardando i fragranti aromi primari. Il vino matura successivamente con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti fini\u003c\/strong\u003e per otto mesi, una pratica che conferisce profondità e spessore gustativo. L’assenza di \u003cstrong\u003efermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e mantiene intatta la vibrante freschezza del sorso, esaltandone la tensione e la longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1923, la Cantina Girlan dedica la sua prestigiosa etichetta Flora al \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, un vero tributo al vitigno più iconico dell’azienda. Questo vino elegante nasce da una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione dei migliori vigneti\u003c\/strong\u003e, le cui uve vengono vinificate separatamente per esaltarne la purezza e la ricchezza aromatica. Sotto la sapiente guida dell’enologo Gerhard Kofler, prende vita un bianco dal notevole potenziale evolutivo, capace di affascinare per la sua straordinaria \u003cstrong\u003efinezza olfattiva\u003c\/strong\u003e e di restituire nel calice tutta l’eccellenza del territorio altoatesino.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46044234383531,"sku":"59675","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-gewurztraminer-flora-2023_59675_1_6dc5d284-b8f6-4d34-9f17-bb217b321e6e.webp?v=1773800812","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/girlan-gewurztraminer-flora-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}