{"product_id":"giovanni-montisci-cannonau-riserva-franzisca-2022","title":"Giovanni Montisci Cannonau Riserva Franzisca 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Giovanni Montisci Cannonau Riserva Franzisca è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e dal profilo strutturato, ottenuto da uve Cannonau. Prodotto all’interno della zona del \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna\u003c\/strong\u003e, questa riserva unisce sapientemente un corpo solido a una vibrante freschezza. L’approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, unito a una filosofia produttiva che esclude filtrazioni, restituisce un’espressione pura del vitigno ed esalta una trama tannica morbida e sempre equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, nella Barbagia, dove il vitigno incontra un clima perfetto per la piena maturazione. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne ad alberello\u003c\/strong\u003e coltivate ad alta quota, con una \u003cstrong\u003ebassa resa\u003c\/strong\u003e che assicura una grande densità aromatica. La natura del territorio garantisce un carattere materico e deciso, conservando allo stesso tempo slancio e scorrevolezza. Frutto di un’attenta viticoltura, questa produzione limitata racchiude un’impronta puramente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione si svolge \u003cstrong\u003esenza filtrazioni\u003c\/strong\u003e per preservare l’integrità della materia prima, garantendo un’ottima capacità di evoluzione nel tempo. Di un bel colore rubino tendente al granato, il vino sprigiona profumi di \u003cstrong\u003evisciola sotto spirito\u003c\/strong\u003e, violetta, tè al gelsomino, anice stellato, pepe rosa e caffè tostato. Al palato risulta rotondo, succoso e piacevolmente croccante. Si consiglia di decantarlo per un’ora e servirlo tra i 16 e i 18 °C insieme a carni rosse, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cannonau di Sardegna DOC Rosso Riserva Franzisca 2022 di Giovanni Montisci è un’autentica espressione di Mamoiada. Nasce in Barbagia da due ettari di \u003cstrong\u003evecchie vigne ad alberello\u003c\/strong\u003e coltivate ad alta quota, le cui rese estremamente basse garantiscono concentrazione, corpo e profondità. Questa pregiata edizione, limitata a sole 6.000 bottiglie, incarna un approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e attraverso l’impiego di uve Cannonau in purezza al 100%. Frutto di una lavorazione attenta, vegana e \u003cstrong\u003esenza filtrazioni\u003c\/strong\u003e, il vino preserva intatta la freschezza del territorio d’origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Montisci Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027799789739,"sku":"59527","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-montisci-cannonau-riserva-franzisca-2022_59527_1_78ef7b55-4f2b-4718-a8a9-ab8044623e28.webp?v=1773799989","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/giovanni-montisci-cannonau-riserva-franzisca-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}