{"product_id":"franz-gojer-sauvignon-karneid-2024","title":"Franz Gojer Sauvignon Karneid 2024","description":"Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Franz Gojer. 100% Sauvignon. Formato 0,75 l. Un Sauvignon che nasce dalla passione per la viticoltura e dal profondo legame con il territorio. Raccolta manuale e trasporto in grandi casse. Lavorazione delicata a caduta su discese naturali. Tempo di macerazione sulle vinacce: 6 ore. Pressatura, sedimentazione naturale del mosto per almeno 48 ore ad una temperatura di 6 °C. Fermentazione lenta e controllata, decantazione fino all’arrivo della primavera. Il 10% delle uve viene fatto fermentare per 3 giorni con acini interi. Leggermente fruttato con note di pompelmo, maracuja ed erbe. Vivace, dal gusto deciso e corposo, con una mineralità costante.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156164034731,"sku":"61772","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/franz-gojer-sauvignon-karneid-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}