{"product_id":"feudi-san-gregorio-irpinia-aglianico-serpico-2017","title":"Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2017","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Serpico di Feudi di San Gregorio è un eccellente vino rosso ottenuto da uve Aglianico, prodotto nel territorio campano dell’Irpinia a Denominazione di Origine Controllata. Maturato in legno, si distingue al palato per i suoi \u003cstrong\u003etannini raffinati\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua notevole profondità strutturale, esprime un solido \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, evolvendo nel tempo per accompagnare con eleganza i piatti più ricchi della cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario dell’area di Taurasi, questo rosso prende vita da storiche \u003cstrong\u003eviti prefillossera\u003c\/strong\u003e a piede franco, alcune delle quali hanno superato i centocinquant’anni di età. Queste radici profonde estraggono dal suolo un’espressione pura dell’Aglianico. Il progetto di Feudi di San Gregorio valorizza un terroir unico che garantisce al calice un’evidente \u003cstrong\u003eintensità aromatica\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003etrama tannica definita\u003c\/strong\u003e, raccontando con precisione la terra d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una fermentazione in acciaio con \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa tre settimane. Il vino matura poi per diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a media tostatura, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia. Questa cura regala un colore rosso rubino e un bouquet complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia e cacao. In bocca è profondo e avvolgente, culminando in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e ideale per esaltare selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1986, il Serpico di Feudi di San Gregorio celebra la storica eccellenza vitivinicola dell’Irpinia. Prende vita a Taurasi da rare \u003cstrong\u003eviti prefillossera a piede franco\u003c\/strong\u003e con oltre centocinquant’anni di età: antichi patriarchi che assicurano una profondità ineguagliabile. L’annata 2017, premiata con 93 punti da Robert Parker e Wine Spectator, esprime tutta l’eleganza dell’\u003cstrong\u003eAglianico in purezza\u003c\/strong\u003e. Capace di evolvere in bottiglia fino al 2039, questo vino garantisce uno straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295035310251,"sku":"62022","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-irpinia-aglianico-serpico-2017_62022_1_52404cc1-eb2b-441c-afd1-dc453ec3a64f.webp?v=1785856207","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/feudi-san-gregorio-irpinia-aglianico-serpico-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}