{"product_id":"feudi-san-gregorio-greco-di-tufo-2025","title":"Feudi San Gregorio Greco di Tufo 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fermo che esprime con precisione le potenzialità del vitigno \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e. Si presenta con una luminosa veste giallo paglierino, impreziosita da riflessi dorati. Il profilo olfattivo risulta stratificato, aprendosi con sentori nitidi di pesca bianca, mela renetta e scorza di agrumi, accompagnati da delicati richiami floreali di glicine. Al palato emerge una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un’acidità vibrante che dona al sorso struttura ed equilibrio. L’assaggio si sviluppa in modo lineare e coerente, chiudendo con un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e, arricchito da leggere sfumature balsamiche e accenni di nocciola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione campana nasce nel cuore dell’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, all’interno dei confini della denominazione \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e. I vigneti, situati a un’altitudine compresa tra i 350 e i 700 metri, sono distribuiti nei territori vocati di Sorbo Serpico, Taurasi, Tufo e Santa Paolina. Il carattere identitario del vino deriva direttamente dalla natura dei terreni, caratterizzati da \u003cstrong\u003esuoli gessosi\u003c\/strong\u003e e da formazioni di arenaria vulcanica. Questa particolare matrice geologica trasferisce alle viti una riconoscibile impronta sapida, garantendo al contempo grande freschezza e una notevole \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e che si riflette nella nitidezza del profilo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo mira a conservare intatta l’integrità aromatica del frutto. In cantina, il mosto svolge la \u003cstrong\u003efermentazione a freddo\u003c\/strong\u003e in serbatoi di acciaio inox, mantenendo una temperatura controllata per esaltare le note fresche e minerali. Successivamente, il vino effettua un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e della durata di circa quattro mesi, sempre in acciaio. Questa sosta sui lieviti incrementa la struttura al palato senza intaccare l’acidità originaria. Servito fresco, questo bianco si rivela un \u003cstrong\u003eversatile compagno gastronomico\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare crudi di mare, sushi, piatti a base di carni bianche e mozzarella di bufala.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1986 in Irpinia, la cantina Feudi di San Gregorio unisce sapientemente tradizione e visioni enologiche moderne per valorizzare i nobili vitigni autoctoni campani. Il raffinato \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2025\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti storici situati tra i 350 e i 700 metri di altitudine. Grazie alle radici che affondano nei caratteristici \u003cstrong\u003esuoli gessosi\u003c\/strong\u003e di Tufo, le viti donano a questo bianco una spiccata e straordinaria \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta prestigiosa che incarna l’essenza più autentica del Sud Italia, celebrando una viticoltura sostenibile e profondamente rispettosa della natura.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372847354027,"sku":"60904","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-greco-di-tufo-2025_60904_1_c9434314-30fc-434b-a1a1-7bdd62253e17.webp?v=1775146725","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/feudi-san-gregorio-greco-di-tufo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}