{"product_id":"domaine-guy-bocard-meursault-charmes-1er-cru-2023","title":"Domaine Guy Bocard Meursault Charmes 1er Cru 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Meursault Charmes 1er Cru di Guy Bocard è un vino bianco biologico, fermentato e affinato in botte, che interpreta con grande fedeltà il carattere dello Chardonnay in Borgogna. Si distingue per un sorso ricco e materico, capace di evolvere in una trama vellutata e in perfetto equilibrio. Al palato risulta arioso e delicato, con un finale profondo e persistente. Alla vista si presenta con una tonalità oro brillante, mentre il bouquet olfattivo rivela note di fiori bianchi e \u003cstrong\u003eburro fresco\u003c\/strong\u003e, impreziosite da sfumature tostate e \u003cstrong\u003esentori di mandorla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione di Meursault proviene dai vigneti di Les Charmes Dessus, situati nella parte superiore e più prestigiosa della denominazione. Le viti godono di un’ideale \u003cstrong\u003eesposizione a sud-est\u003c\/strong\u003e, che favorisce una maturazione dei grappoli lenta e omogenea. Il terroir è definito da un \u003cstrong\u003esuolo argilloso-calcareo\u003c\/strong\u003e, fattore chiave per conferire al vino la sua caratteristica struttura. La conduzione del vigneto segue i dettami della \u003cstrong\u003ecertificazione biologica\u003c\/strong\u003e, puntando alla salvaguardia dell’ecosistema e alla massima espressione territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una meticolosa vendemmia manuale, seguita da una pressatura lunga a grappolo intero. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente in botte grazie ai \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, seguita dalla malolattica che ne ingentilisce la struttura. La pratica del \u003cstrong\u003ebâtonnage sulle fecce\u003c\/strong\u003e contribuisce ad aumentare la complessità e il volume del vino. L’affinamento dura diciotto mesi, di cui dodici trascorsi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e borgognone prevalentemente usate, con una piccola parte di botti nuove per garantire una gestione della tostatura che non sovrasti mai la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47243906711723,"sku":"61944","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-guy-bocard-meursault-charmes-1er-cru-2023_61944_1_ab1582ed-7cb0-4555-9592-fdd29bb2a606.webp?v=1782223797","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/domaine-guy-bocard-meursault-charmes-1er-cru-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}