{"product_id":"domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","title":"Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e di Domaine de la Janasse è un vino rosso fermo della Valle del Rodano dal profilo aromatico complesso e profondo. Nasce da un blend di uve Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault, con un affinamento in acciaio e botti di legno che conferisce al calice una tonalità cremisi molto intensa, quasi impenetrabile. Il bouquet esprime sentori di mora e ribes nero, arricchiti da note di violetta e nitidi richiami alla macchia mediterranea. Al palato rivela un \u003cstrong\u003ecorpo ampio e strutturato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una piacevole acidità e da tannini ben integrati, per chiudere con un \u003cstrong\u003efinale lungo e setoso\u003c\/strong\u003e contraddistinto da una vibrante tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti della tenuta sono situati nella \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, distribuiti tra il settore settentrionale della zona e il rinomato altopiano di La Crau. I terreni presentano una composizione in cui si alternano sabbia, argilla rossa e i tipici \u003cstrong\u003eciottoli arrotondati\u003c\/strong\u003e, elementi fondamentali per garantire la perfetta maturazione delle uve. La gestione agronomica punta su rese contenute e sulla salvaguardia del suolo, dove le lavorazioni meccaniche assicurano una corretta \u003cstrong\u003eossigenazione\u003c\/strong\u003e. Per proteggere l’ecosistema si impiegano esclusivamente concimazioni naturali, evitando l’uso di erbicidi e pesticidi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e e un’attenta selezione dei grappoli in vigna. Dopo una parziale diraspatura, la \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e prosegue per circa tre-quattro settimane, con follature manuali quotidiane per ottimizzare l’estrazione dei composti nobili. L’affinamento dura dodici mesi: gran parte del vino riposa in vasche di acciaio per preservare la precisione del frutto, mentre la quota rimanente matura in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e, in parte nuove. Questa scelta permette di consolidare la struttura del vino mantenendo, al contempo, un sorso dinamico ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondato nel 1973, il \u003cstrong\u003eDomaine de la Janasse\u003c\/strong\u003e celebra l’autenticità della Valle del Rodano con vini d’eccezione. Le vecchie viti, coltivate sull’altopiano di La Crau \u003cstrong\u003esenza l’uso di pesticidi\u003c\/strong\u003e, affondano le loro radici in terreni ricchi di argilla rossa e ciottoli. Questo approccio naturale garantisce rese contenute che esaltano la purezza del terroir. Premiato con 92 punti da Vinous, questo assemblaggio unisce sapientemente varietà tradizionali per offrire un’eccellente \u003cstrong\u003eevoluzione in bottiglia\u003c\/strong\u003e fino a quindici anni, rendendo omaggio alla vera essenza della denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605226344619,"sku":"61359","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024_61359_1_88b09932-3d2e-46e7-862f-f043973e6216.webp?v=1781277517","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}