{"product_id":"costa-olmo-barbera-dasti-la-madrina-2023","title":"Costa Olmo Barbera d'Asti La Madrina 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCosta Olmo Barbera d’Asti La Madrina è un vino rosso fermo che valorizza ed esalta il vitigno Barbera. Nel calice si presenta con una tonalità \u003cstrong\u003erubino brillante\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di ciliegia rossa, lampone e prugna, impreziositi da note floreali e leggeri richiami speziati. Al palato risulta \u003cstrong\u003efresco e succoso\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e e da tannini morbidi che accompagnano un finale piacevolmente scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Piemonte, sulle \u003cstrong\u003ecolline di Vinchio\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio astigiano dove opera Costa Olmo. Il legame con la \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e definisce un’origine precisa, strettamente connessa alle peculiarità pedoclimatiche della zona. Questa \u003cstrong\u003eimpronta territoriale\u003c\/strong\u003e si manifesta attraverso un sorso agile e una nitida espressione del frutto, riflettendo la naturale vocazione di queste terre per la viticoltura di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione del Costa Olmo Barbera d’Asti La Madrina si focalizza sulla pura espressione del vitigno Barbera. Per esaltarne al meglio le qualità organolettiche, si suggerisce una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e una temperatura di servizio compresa tra i 14 e i 16 °C. Il vino possiede un ottimo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato tra i 5 e i 10 anni. Le sue caratteristiche lo rendono perfetto per creare \u003cstrong\u003eabbinamenti ideali\u003c\/strong\u003e con primi piatti saporiti, carni bianche arrosto, salumi e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti La Madrina 2023\u003c\/strong\u003e di Costa Olmo incarna l’autentica tradizione vitivinicola di Vinchio, in Piemonte. Questo rosso, espressione della prestigiosa \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, affascina per il suo colore rubino brillante dai riflessi violacei. Al palato regala un sorso fresco e succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e in perfetto equilibrio con i tannini morbidi, offrendo un finale armonioso e di grande scorrevolezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Olmo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127954198699,"sku":"60112","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/costa-olmo-barbera-d-asti-la-madrina-2023_60112_1_9c74faf0-6c5b-42f5-a300-50a969c5cc32.webp?v=1773810515","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/costa-olmo-barbera-dasti-la-madrina-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}