{"product_id":"contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","title":"Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1998","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Contini Vernaccia di Oristano Riserva è un vino bianco fermo sardo caratterizzato da un profilo evolutivo di rara complessità. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eVernaccia di Oristano\u003c\/strong\u003e, questo vino viene scolpito dal tempo grazie a un prolungato affinamento sotto un \u003cstrong\u003evelo di lieviti flor\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore giallo dorato impreziosito da riflessi ambrati, mentre il bouquet è avvolgente, con note di nocciole tostate e fiori di mandorlo. Al palato si rivela secco, caldo e dalla struttura imponente, chiudendo con un \u003cstrong\u003elungo finale ammandorlato\u003c\/strong\u003e di estrema eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino ha origine in Sardegna, tra la Bassa Valle del Tirso e l’\u003cstrong\u003earea del Sinis\u003c\/strong\u003e, territorio d’elezione per la Vernaccia di Oristano. I vigneti sorgono su \u003cstrong\u003esuoli alluvionali e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da sottili venature argillose che conferiscono al prodotto pienezza e una costante intensità aromatica. Il tipico clima mediterraneo, con i suoi inverni miti e le estati calde e ventilate, favorisce una \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica eccezionale\u003c\/strong\u003e, creando i presupposti ideali per la maturazione ottimale dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta, che avviene a metà ottobre, le uve sono sottoposte a una vinificazione in bianco con \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e e fermentazione a temperatura controllata. La vera personalità del vino emerge durante il lungo riposo di oltre quindici anni in \u003cstrong\u003ebotti di rovere e castagno\u003c\/strong\u003e. I fusti sono lasciati parzialmente vuoti per consentire lo sviluppo dei lieviti in superficie; questo meticoloso \u003cstrong\u003einvecchiamento ossidativo\u003c\/strong\u003e regala al vino un’inconfondibile ampiezza gustativa e una persistenza straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotta dalla cantina Contini, realtà storica fondata nel 1898, questa \u003cstrong\u003eVernaccia di Oristano DOC\u003c\/strong\u003e del 1997 è un’autentica eccellenza sarda. Il suo carattere unico si forgia attraverso un affinamento di almeno quindici anni in \u003cstrong\u003ecaratelli di rovere e castagno\u003c\/strong\u003e, dove lo sviluppo dei lieviti flor sprigiona aromi inconfondibili di nocciola tostata e fiori di mandorlo. Pluripremiata dalla critica, questa preziosa Riserva offre un sorso caldo e un elegante \u003cstrong\u003efinale ammandorlato\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza avvolgente di pura contemplazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994897579,"sku":"62563","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}