{"product_id":"conti-bossi-fedrigotti-masest-marzemino-2024","title":"Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Marzemino 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Mas’Est Marzemino di Conti Bossi Fedrigotti è un vino rosso fermo a denominazione di origine del Trentino che esprime l’essenza del vitigno \u003cstrong\u003eMarzemino Gentile\u003c\/strong\u003e. Ottenuto tramite appassimento parziale e affinamento in botti, si distingue per un bouquet di prugna e frutti di bosco. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura vivace\u003c\/strong\u003e con un’acidità fresca, tannini delicati e un finale asciutto dalle eleganti sfumature di \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalle colline di Isera, Mori e Rovereto, nel cuore del \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e. Situate a un’altitudine tra i cento e i duecentocinquanta metri, le viti godono di un clima ideale per sviluppare un profilo aromatico nitido e una piacevole freschezza. Il legame tra il territorio e questa varietà ha radici storiche profonde, tanto che questo vino è celebrato persino nel Don Giovanni di Mozart. La sua identità territoriale lo rende ideale per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina di montagna\u003c\/strong\u003e, esaltando piatti come canederli, ragù di maiale e \u003cstrong\u003eselvaggina in umido\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede la suddivisione delle uve in due distinti percorsi. Una parte dei grappoli viene lavorata subito dopo la raccolta, mentre l’altra è sottoposta a un \u003cstrong\u003eappassimento parziale\u003c\/strong\u003e di quaranta giorni per conferire maggiore concentrazione e corpo. Le masse fermentano separatamente in vasche di acciaio inox, così da preservare la purezza aromatica del frutto. In seguito alla creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, il vino matura per sei mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di legno. Questo affinamento ne modella la struttura, garantendo un perfetto equilibrio tra le note fruttate, le spezie e la naturale freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMas’Est Marzemino 2024\u003c\/strong\u003e di Conti Bossi Fedrigotti racchiude l’eredità di una famiglia dedita da secoli alla viticoltura. Celebre per essere citato da Mozart nel suo \"Don Giovanni\", dove viene lodato come \"eccellente\", questo rosso unisce sapientemente musica e tradizione dolomitica.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462209195,"sku":"61477","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conti-bossi-fedrigotti-mas-est-marzemino-2024_61477_1_6b4902d9-62e8-4945-a661-0e45104f5032.webp?v=1778255179","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/conti-bossi-fedrigotti-masest-marzemino-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}