{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","title":"Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Ceretto Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano è un \u003cstrong\u003evino bianco dolce\u003c\/strong\u003e da dessert prodotto nel cuore del Piemonte e certificato biologico. Nasce da uve Moscato, presentandosi nel bicchiere con un luminoso colore giallo paglierino e un \u003cstrong\u003eperlage fine ed elegante\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo regala aromi fruttati intensi e persistenti, capaci di anticipare un assaggio naturalmente dolce e vivace. Al palato, l’equilibrio è garantito da una \u003cstrong\u003efreschezza piacevole\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un’acidità moderata che accompagna il sorso verso una chiusura lunga e spiccatamente aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve che danno vita a questo bianco aromatico sono coltivate tra i suggestivi pendii di \u003cstrong\u003eSanto Stefano Belbo\u003c\/strong\u003e e Calosso, all’interno della zona del Moscato d’Asti. I vigneti si trovano nel rinomato sito vitato di Santo Stefano, dove la vocazione del territorio esalta la ricchezza del vitigno Moscato Bianco. La gestione agricola segue i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e, riflettendosi nella purezza dei profumi. L’approccio di Ceretto garantisce un’\u003cstrong\u003eespressione di frutto\u003c\/strong\u003e che si traduce in una beva armonica e in una naturale delicatezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione prevede vinificazione e fermentazione esclusivamente in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, scelta tecnica fondamentale per trattenere i profumi varietali e mantenere un profilo pulito e immediato. Questa lavorazione favorisce una spuma leggera, che si manifesta in una struttura vivace dalla dolcezza calibrata. La longevità stimata spazia dai tre ai cinque anni. Per apprezzarne le qualità, si raccomanda una temperatura di servizio tra i 10 e i 12 °C. A tavola affianca splendidamente \u003cstrong\u003edolci al cucchiaio\u003c\/strong\u003e, crostate di frutta e pasticceria secca, mentre la sua briosità contrasta con eleganza la sapidità dei \u003cstrong\u003eformaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2025 de I Vignaioli di Santo Stefano di Ceretto è un’autentica espressione del Piemonte. Questo pregiato \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti DOCG biologico\u003c\/strong\u003e, prodotto con uve coltivate tra Santo Stefano Belbo e Calosso sotto la guida di Alessandro Ceretto, incanta i sensi con un \u003cstrong\u003eperlage fine ed elegante\u003c\/strong\u003e. La vinificazione, avvenuta interamente in acciaio inox per esaltare gli aromi naturali e intensi del Moscato in purezza, regala una dolcezza avvolgente. Il sorso vivace dona una \u003cstrong\u003epiacevole freschezza\u003c\/strong\u003e che, unita alla bassa gradazione alcolica, lo rende ideale per accompagnare raffinati dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972124843,"sku":"59928","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-d-asti-2025_59928_1_8ea656ec-652b-4294-8398-dcaf5e844280.webp?v=1773806956","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}