{"product_id":"cavit-quattro-vicariati-rosso-superiore-2022","title":"Cavit Quattro Vicariati Rosso Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Quattro Vicariati Rosso di Cavit è un vino rosso fermo che valorizza il territorio del Trentino Superiore. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, presentandosi con un colore rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo si apre con profumi balsamici, seguiti da nitidi aromi di prugna, mora e tabacco. Al palato mostra un grande equilibrio gustativo, rivelandosi morbido e sostenuto da \u003cstrong\u003etannini nobili\u003c\/strong\u003e che accompagnano verso un finale speziato e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sulle pendici collinari della Vallagarina, lungo il corso del \u003cstrong\u003efiume Adige\u003c\/strong\u003e, tra i comuni di Mori, Rovereto e Avio. Quest’area, storicamente nota come zona dei Quattro Vicariati, rappresenta la parte più meridionale del territorio ed è d’elezione per la viticoltura. La presenza del corso d’acqua e l’esposizione dei \u003cstrong\u003eversanti collinari\u003c\/strong\u003e creano un microclima ideale per la corretta maturazione dei grappoli. Tale ambiente conferisce al vino un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico intenso\u003c\/strong\u003e, esaltando il frutto scuro e garantendo un’elegante struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo una fermentazione accurata, il vino riposa per un \u003cstrong\u003eaffinamento di diciotto mesi\u003c\/strong\u003e in piccole botti di rovere. Questa maturazione prolungata è essenziale per arricchire il sorso, unendo armoniosamente il frutto alle sfumature speziate e balsamiche donate dal legno. Per valorizzarne le espressioni sensoriali, è consigliabile \u003cstrong\u003edecantare il vino\u003c\/strong\u003e per circa un’ora prima del servizio. Il suo corpo solido lo rende perfetto in abbinamento a \u003cstrong\u003ecarni alla griglia\u003c\/strong\u003e, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl prestigioso Quattro Vicariati Rosso prende il nome dall’omonima zona della \u003cstrong\u003eVallagarina\u003c\/strong\u003e, l’area del Trentino più vitata e vocata alla produzione di grandi vini rossi. Realizzato dalla storica cooperativa Cavit, questo vino avvolgente esprime in ogni sorso l’eccellenza del proprio territorio. La sua notevole qualità strutturale è confermata da importanti \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui la medaglia d’oro al concorso \"Emozioni dal Mondo\" per il suo nobile uvaggio di \u003cstrong\u003eMerlot e Cabernet\u003c\/strong\u003e, oltre all’eccellente punteggio di 90\/100 assegnato dalla guida 5StarWines.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454415130795,"sku":"61166","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavit-quattro-vicariati-rosso-superiore-2022_61166_1_d382d889-3d20-485e-a158-5b0c7364e3a4.webp?v=1777288176","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/cavit-quattro-vicariati-rosso-superiore-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}