{"product_id":"castello-di-nipozzano-grappa-di-chianti-ruffina-0-7l","title":"Castello di Nipozzano Grappa di Chianti Ruffina 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa Chianti Rufina Nipozzano di Frescobaldi è un distillato cristallino ottenuto da vinacce fermentate. Al naso rivela un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico elegante\u003c\/strong\u003e, che introduce una struttura decisa. Al palato si distingue per un impeccabile \u003cstrong\u003eequilibrio tra morbidezza e calore\u003c\/strong\u003e, con un finale piacevolmente persistente. Con una gradazione del 42%, offre la sua massima espressione aromatica se servita tra gli 8 e i 10°C. Si rivela un ottimo digestivo, ideale in \u003cstrong\u003eabbinamento al cioccolato fondente\u003c\/strong\u003e o ai sapori intensi del panforte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa materia prima ha origine nei vigneti di Castello Nipozzano, nel rinomato territorio del Chianti Rufina. Le viti crescono su pendii di media collina ben esposti, che garantiscono una maturazione ottimale. Il suolo, ben drenato e povero di sostanza organica, si caratterizza per \u003cstrong\u003eterreni aridi e pietrosi\u003c\/strong\u003e con una forte presenza di \u003cstrong\u003ealberese, argilla e calcare\u003c\/strong\u003e. Questo particolare ambiente pedoclimatico permette di ricavare \u003cstrong\u003evinacce nitide e pulite\u003c\/strong\u003e, fondamentali per ottenere un distillato dal profilo sensoriale coerente e preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo si basa sull’attenta \u003cstrong\u003edistillazione di vinacce fermentate\u003c\/strong\u003e di Chianti Rufina, lavorate con rapidità per preservarne l’integrità aromatica originaria. Il metodo punta a estrarre le componenti più pure della materia prima, restituendo un liquido cristallino di notevole finezza. La gestione tecnica del processo esalta una \u003cstrong\u003econsistenza gustativa avvolgente\u003c\/strong\u003e, bilanciando il calore alcolico con la naturale morbidezza. Il risultato è un sorso armonioso, caratterizzato da una \u003cstrong\u003elunga persistenza pulita\u003c\/strong\u003e che chiude la degustazione con eleganza e rigore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel cuore della Toscana, nella storica tenuta di \u003cstrong\u003eCastello Nipozzano\u003c\/strong\u003e, questa elegante grappa firmata Frescobaldi esprime la quintessenza della tradizione vitivinicola. Ottenuta dalla distillazione di selezionate \u003cstrong\u003evinacce di Chianti Rufina\u003c\/strong\u003e, si presenta limpida e cristallina, sprigionando un bouquet intensamente aromatico. Al palato offre uno straordinario equilibrio tra calore e morbidezza, chiudendo con un finale lungo e avvolgente. Ideale come \u003cstrong\u003edigestivo a fine pasto\u003c\/strong\u003e, esprime al meglio le sue qualità se servita a 8-10°C, in abbinamento a panforte o cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Nipozzano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504795971755,"sku":"24756","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-nipozzano-grappa-di-chianti-ruffina_24756_1_5ce41a66-7c63-4f65-bd8a-255863197039.webp?v=1773674022","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/castello-di-nipozzano-grappa-di-chianti-ruffina-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}