{"product_id":"capichera-vermentino-lintori-2025","title":"Capichera Vermentino Lintori 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLintori, prodotto da Capichera, è un vino bianco fermo che interpreta con eleganza il Vermentino nell’ambito del Vermentino di Sardegna. Al calice si presenta con un \u003cstrong\u003ebouquet intenso e fragrante\u003c\/strong\u003e, arricchito da note di litchi, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Al palato offre un \u003cstrong\u003esorso fresco e sapido\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da richiami agrumati e minerali che accompagnano la beva verso un \u003cstrong\u003efinale piacevolmente persistente\u003c\/strong\u003e, preservato dalla vinificazione in solo acciaio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai \u003cstrong\u003evigneti più giovani\u003c\/strong\u003e della tenuta ad Arzachena, situati su terreni nati dal disfacimento granitico. Questi \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi e rocciosi\u003c\/strong\u003e, posti tra gli ottanta e i centoventi metri di altitudine, conferiscono al vino una netta impronta minerale. Il nome stesso, che richiama la \u003cstrong\u003erugiada del mattino\u003c\/strong\u003e, riflette la volontà di offrire un profilo territoriale schietto e profondamente legato alla terra sarda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e viene effettuata tra fine agosto e inizio settembre per preservare l’integrità e la freschezza dei grappoli. La fermentazione e l’affinamento avvengono esclusivamente in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio\u003c\/strong\u003e, evitando l’uso di botti per esaltare la pulizia aromatica del Vermentino. Il risultato è un bianco dal sorso vibrante e lineare, ideale da servire fresco in abbinamento a portate di \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome Lintóri evoca la rugiada del mattino, riflettendo l’intento di catturare un profilo territoriale fresco e diretto. Questa etichetta nasce storicamente dai giovani vigneti della tenuta di Capichera ad Arzachena, le cui radici affondano in suoli nati dal disfacimento granitico.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457576947883,"sku":"61191","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-vermentino-lintori-2025_61191_1_88fe373f-54e3-4cfd-8bd9-acc014366694.webp?v=1780042601","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/capichera-vermentino-lintori-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}